Брисел спрата са дуваним парадајзом

Бруснични краставци су шарени и укусни уз једноставно додавање укусног парадајза. Парадајз, паприка и зачини се додаје у свеже калеме.

Ово је изненађујуће брза припрема и чини одлично јело са скоро сваким оброком.

Са брусницама, свежином, боље. У зависности од сезоне, можда ћете их наћи на стаблу.

Волим ову комбинацију. То је лепа алтернатива за теже брисаче бруснице . Или пробајте ове брзе бруснице са сланином . Такође су чудесне печене са белим луком или са поврћем од јесења .

Шта ћеш ти требати

• 1 фунти Бриселски мљевени, испрани, преполовљени (око 18 до 24 мала млаза)
• 1 конзерва (14,5 унце) замрзнутог парадајза, или око 2 шољице
• домаћи замрзнут парадајз
• 1/4 чаша исецкана
• зелена паприка бабура
• 1/2 кашичице сувог листа оригана
• 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
• соли по укусу

Како да се направи

1. Исперите брисаче брзо. Уклоните све слободне или промашене спољне лишће или било које друге које показују знаке оштећења инсеката. Резање бриселског калупа на пола, или ако је велико, у четвртине.
2. У средњем тепиху, комбинирајте замрзнут парадајз, паприка, оригано и свеже мљевени црни бибер. Окусите и додајте со по потреби. Донесите до урањања на средњу топлоту; покривајте и симетрирајте 5 минута.
3. Додајте припремљене бруснице. Покријте и наставите кување око 10 до 15 минута, или док се калупи не раде.

Брисел избегава опште савете

• Мањи калеми су нежнији него велики, а светлија зелена боја је најбоља.
• Спроутс са пуно слободних листова су вероватно прошле своје врхунске.
• Потопите у хладној, слани води око 10 до 15 минута пре кувања да бисте их мало опојили.
• Резање "Кс" у сваком крају стабла ће убрзати кување.
• Крај стабљике би требало да буде благи и лакше пробудити виљушком када се заврши.
• Слани или нарезани тостирани бадеми комплементиће бруснице које су лепо укусне.

Можда ти се такође свиђа

Брисел избацује гратин са белим сосом

Брисел спрата са сосом од маслаца

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	44
Укупно масти	0 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	71 мг
Угљени хидрати	9 г
Дијетска влакна	3 г
Беланчевина	3 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)