Индиан Цхристмас Идеас Мену

Времена попут Божића постају још посебнија по храни коју волимо. То су обично ствари које су наше мајке или баке направиле кад смо одрастали. Већина нас наставља да кува и сервира ова јела на нашим столовима у празничним приликама, додајући неколико наших. Нико од њих не мора бити "фенси" или посебно тешко припремити да би могли да се квалификују. То је успомена на сретна времена проведена у дијељењу њих што их чини пожељним!

• 01 од 14

  Мугхлаи Бириани

  Регалско јело, Мугхлаи Бириани је погодан за краља и вероватно га је и једва и заувек било! Ово чини савршени оброк једним јелима када имате друштво. Комбинира састојке типичне за кухање Мугхлаи.

• 02 од 14

  Иакхни Пулао

  Ова укусна пица из риже је класична у северно-индијском оброку. Име добија од јахни (месни залогај) у кога се кува. Ја волим да служим Иакхни Пулао само са једноставним рајицом поврћа, али можете ићи све и додати цурри јело такође.

• 03 од 14

  Санна

  Ова типично обална индијска храна се једе цурриом, помфритом и чак и самим собом. Не постоји ништа попут топлије, меке и пухасто да бисте ишли с свињским Виндалоом или Сорпателом!

• 04 од 14

  Порк Виндалоо

  Вруће и танко, ово јело је из срца лепог Гоа на западној обали Индије. Једите са обичним куваним пиринчем или Јеера рижем и зеленом салатом.

• 05 од 14

  Наргиси Кофта

  Ово јело звучи егзотично и укусно! Додајте га на мени за вечеру и пријатељи ће вам помислити да сте славили да их припремите за њих. Заправо, Наргиси Кофта је једноставно направити.

• 06 од 14

  Пилетина Тикка Масала

  Реч Тикка значи делове или делове. Пилећи Тикка Масала је укусно јело у коме су пре маринирани комади пилетине гриловани и затим додати у дебели кремасти сос. Резултат је диван мирис дима. Послужити пилетину Тикка Масала са врелим Наансом (заклоњени Тандоор-печени пљоснати крух).

• 07 од 14

  Тандоори пилетина

  Међу најпознатијим индијским хранама, Тандоори Цхицкен воле људи широм света. Најлепша ствар у вези са овом јело јесте да је стварно лако направити!

• 08 од 14

  Муглаи пилетина

  Ово је јело за посебне прилике - не из било ког другог разлога осим што је богато! Благо, дебело, кремасто сосје инспирисано је храном средње Азије и дошло је у Индију током владавине чувене династије Мугхал. Припремите и поједите, а ви ћете се осећати као краљевство!

• 09 од 14

  Цхеттинад Цхицкен

  Од Тамилнаду у Јужној Индији, Цхеттинад Цхицкен је огњени кари. Нема разлога због чега не можете смањити цхилис како би одговарали својом нечијем. Цхеттинад Цхицкен одлично је укусан са паратхас (пан-фриед флатбреад ) или пиринач.

• 10 од 14

  Малаи правн

  Овај кремасти козји кајмак је индијска деликатеса на северу. Служи са Џером Рајс.

• 11 од 14

  Малаи Кофта

  Јело за посебне прилике, Малаи Кофта је вегетаријанска алтернатива за месне лопте. Одлично иде са ланцима (тандоор-бакед флатбреад) или Јеера Рице.

• 12 од 14

  Палак Панеер

  Још једна врућа омиљена северна индијска јела! Ово благо укусно јело је такође супер здрава. Ако Панеер није на руци или желите жељену опцију без млекаре, можете користити и тофу или веггие као што је карфиол или кромпир.

• 13 од 14

  Муттер Панеер

  Направљено од муттера (грашка) и паниера (сирева), Муттер Панеер је вероватно најчешће наручено јело у индијским ресторанима. Направите то у свом дому и имаш сигуран гомилу људи!

• 14 од 14

  Каали Даал

  Каали Даал је познат и као Ма Ки Даал (мамина лећа) јер је здрава и укусна! Још једно популарно име за њега је Даал Маккхани. Послужите Каали Даал / Даал Маккхани са бочном посудом од поврћа и Наансом (тандоор-печени пљоснат) или Буттер Цхицкен и Наанс.