Парата је бесквасни, пан-пржени индијски пљоснати крух. Једном када знате како направити основни (за који ћете наћи корак-по-корак водич за фотографије испод) можете га попунити било којим пуњењем волите! Можете чак додати састојке у тесто док гњечите о завршите са неким заиста укусним верзијама основне Паратха! Тим Паратхас (обични или пуњени) са јогуртом и краставицом, а ви сте у послу!
01 од 08
Паратха - Плаин Паратха РеципеАмперсандислекиа / Флицкр / ЦЦ БИ-СА 2.0 Паратхас (пан-фриед индиан флатбреад) су када желите да се покварите! Хрустљави и грубљави, они добро иду са већином индијских јела, било да се ради о укусном кари или сувом мешању. Сазнајте како да их направите помоћу овог корак-по-корак водича за фотографије.
02 од 08
Аалоо Паратха - Потато ПаратхаИзузетно популаран код северних Индијаца , они се најбоље могу једити са расхлађеним јогуртом и вашом омиљеном киселином или цхутнеи-ом. Желите бити неваљани? Аалоо паратхас укусно са свежим, дебелим кремом или дугметом несаљеног, домаћег маслаца!
03 од 08
Лацхцха Паратха - Лаиеред Флаки ПаратхаОвај стил парата испољава хрустљаво и са неколико слојева. То је савршена пратња за било које густо сјебано јело.
04 од 08
Метхи Паратха - Фенугреек ПаратхаЗдрава и укусна у једном уредном малом пакету! Шта више можете питати? Пружите Метхи Паратхас хладним јогуртом и киселином по свом избору.
05 од 08
Палак Паратха - Спанаћ ПаратхаОвај укусни и хранљиви индијски хлеб одлично су укусни са јогуртом и Аам Ка Ацхаар (манго пицкле) или Андхра Томато Пицкле .
06 од 08
Кхеема Паратха - млевено месо ПаратхаНаправљена Масала Кхеема (зачињено млевено месо) и остали су остали? Затим направи Кхеема Паратхас. То је месо и хлеб који се све претвара у једну!
07 од 08
Ајваин Ка Паратха - Царом Сеед ПаратхаОбожавам ове једноставне да направим Паратхас (пан-фриед флатбреад) и често их једу са киселином и јогуртом! Такође можете их служити као пратња било којој главној вегетаријанској или не вегетаријанској посуди.
08 од 08
Мугхлаи ПаратхаНаправите оброк овог здравог и укусног хлеба пуњеног у мушкој. Служи са својим омиљеним цхутнеи.