Пуњење крем сира подиже овај влажни крух бундеве качкаваљке. Рецепт чини два луба, један за сада и један за замрзавање за касније. Ово ће сигурно постати омиљени породица коју ћете направити сваке сезоне.
Урезати другу хљеб и замрзнути га у порцијама. Извадите када вам је потребна грицкалица за госте у одмору, или их однесите на породичну вечеру на вечеру.
Шта ћеш ти требати
- Пуњење крем сира:
- 1 пакет (8-унце) крем сира (на собној температури)
- Шећер гранулирани шећер
- 1 жлица свјежег брашна
- 1 велико јаје
- 1 жлица наранџе (фино нарибано)
- За
- Пумпкин
- Хлеб:
- 1 2/3 шољице брашна
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица млета цимета
- 1/4 кашичице ђумбира
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- Пљескавице (опционо)
- 1 чаша пите од чаша (конзервисано или домаће)
- 1/2 шоље биљног уља
- 2 велика јаја
- 1 1/2 чаше гранулираног шећера
- Опционално: 1 шољу пецанс (или ораси, сецкани)
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 325 Ф (165 Ц / Гас 3).
- Лагано мазите и брашно дајте двије 8-би-4-би-3-инцх лебдеће посуде. У средњој посуди за мешање, комбинирајте крем сир, 1/2 шоље гранулираног шећера, 1 кашике брашна, 1 јаје и наранџасту коре; побиједите док се добро не упије и кремасте. Одложите.
- У другу посуду, обришите 1 2/3 чаше брашна, сода за сјеме, со, цимета, каранфила, ђумбира и мушкатног орашчића; издвојено.
- Ставите бундеву пире, биљно уље, 2 јајета и 1 ½ шоље гранулираног шећера у великој посуди за мешање; добро је победио. Додати смешу бундеве у смешу брашна, мешајући само док се не комбинује.
- Прекопати у пеканима или орасима, ако их користите.
- Распоредите пола тјестенина од бундеве једнако у двије припремљене лончарске посуде. Споон крем сира на врху слоја бундеве тиквице, а затим преосталим спојем преостале бундеве бундеве равномјерно изнад слоја кремастог сира у свакој корпи. Нежно проширите тесто на слој кремастог сира.
- Печење хлебова 60 до 70 минута, или док се чачкалица не убаци у центар хлеба.
- Цоол хлеб у тањири 10 минута; уклоните у рацк како бисте се потпуно охладили.
Савети
- Користите неутрално укусно биљно уље, као што су шафран, канола или кукурузно уље.
- Уколико желите, изоставите наранџасту груди и замените 1 кашичицу екстракта ваниле.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 237 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 85 мг |
| Натријум | 229 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |