Кобасица је чврста британска и ирска храна која је лако заборавити како је паметна ствар. Можете направити кобасице од малих канапе величине до великих, дугих ловаца. Добро се спакују у ручку, на пикник и где би британска странка била без тањире или два. Често се занемарује, још је време да се прослави британска кобасица.
Користите квалитетно месо кобасице када можете да направите укусну снацк пуни укуса. Ако не можете пронаћи добро месо, онда купите своје омиљене британске кобасице и стисните месо и баците кожу даље. Коришћење ове методе је такође одличан начин за стварање надопуњавања за своје кобасице тако што ћете изабрати различите кобасице. Постоји толико стилова и укуса; избори су бескрајни.
Пуфф или кратки крст који се користи за ролне је дебата о којој се узбуђује, мада је пуфф често онај који се користи; маслацке љуспице и зачињено месо добро раде заједно.
Ролне кобасице су тако брзе и једноставне за израду и добро се замрзавају, па зашто не би направили велику серију?
Шта ћеш ти требати
- 1 лук (фино сјецкан)
- 1 жлица биљног уља
- 3 1/2 чаше / 750 грама меса кобасица (или месо стиснуте из омиљених кобасица)
- Со
- Бибер
- 3 јаја (средња јаја слободног домета)
- 25 унци / 750 грама лишће пецива (ако желите, можете користити
- пециво)
Како да се направи
- Прегрејати пећницу на 400 Ф / 200 Ц / Гас 6
- У тигању нежно кухајте лук у биљном уљу око 7 минута.
- Месо кобасице ставите у велику посуду за мешање, додајте мешавину лука, две јаје и сезону са пар потеза црног бибера и добро прскање соли. Добро мешајте све док се сви састојци темељито и равномерно не мешају.
- На лагано просијену површину увуците половину пецива на правоугаоник од 8 "к 10" / 20 цм к 25 цм. Пресечите дужине у 2 траке. Поновите са преосталим пециваром. Пустите пециво најмање 10 минута у фрижидеру.
- Формирајте месо кобасице у 4 дугачке кобасице дужине пецива. Ставите сваку кобасицу у центар сваке пецива. Побијте 3. јаје у сливу и лагано прочетите ивице пецива с пребијеним јајима.
- Пребаците пециво преко пуњења меса да бисте формирали два дугачка ролна, а затим окрените ролни кобасица тако да је шав испод. Лагано прочите горњу површину јајима.
- Исеците ролне у дужине од 1 1/2 "/ 4 цм.Должина може варирати у стилу жељеног ролне, за величину канапа, можда ћете желети да направите ситне ролне. Поставите ролне за кобасице на подмазан лонац за печење и кувати у загрејаној рерни 20 минута или до златно браон.
- Спакирајте у своју пикник кошу, ручку кутију, или једноставно једите и уживајте када је цоол.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 466 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 94 мг |
| Натријум | 261 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 9 г |