Овај класични рецепт за колаче од овсене каше је једноставан.
Постоји много рецепата за овсене козе, али већина користи превише гранулираног шећера, по мом мишљењу. Нутни укус овсене каше захтева смеђи шећер! И не волим грожђе или било шта друго у мојим колачићима; само шећер, путер, брашно и зоб. И пуно цимета и ваниле.
Ови рецепти о речи су готово увек најбољи. Развили су их у време када су сложени састојци као што су сушене бруснице били непознати. Попуните кекс са колачићима са овим дивним колачићима и стојите назад и уживајте у похвалама.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља путера (омекшано, НЕ замјене!)
- 1/2 чаша смеђи шећер
- 1 шоља шећера (плус више за изједначавање сваког колачића)
- 1 јаје
- 2 кашичице ваниле
- 1 1/4 чаше брашна (сита)
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица цимета
- 2-1 / 2 шоље брзо кување овсене кашице
Како да се направи
- У великој посуди премијете маслац док не глатко. Додајте обе врсте шећера, претећи до пухастог. Уђите у јаја и ванилу, а затим додајте брашно, со, цимет и овсену кашу. Покријте посуду и охладите тесто у фрижидеру док не буде чврста.
- Загрејте пећницу до 325 Ф. Обликајте тесто у куглице димензија мрамора и ставите на необрађене колаче.
- Сваком колачићу изравнајте са доње стране стакла за пиће уроните у гранулирани шећер. Потопите стакло у шећер између сваког колачића како бисте поново осадили стакло.
- Исперите колаче у трајању од 12 до 15 минута или док се колачићи не постављају и лагано златно смеђ. Охладите колачиће на листовима колачића око један минут, а затим их уклоните у рамове за жичаре како бисте се охладили.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 94 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 19 мг |
| Натријум | 43 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |