Исперите ове прелепе црвене боје за празнике или било коју прилику. Светло црвена боја чини колачиће савршеним за Валентиново Дан и Божић, или пеците неке током викенда за необичан третман.
Такође видети
Црвена Велвет Цупцакес Са Цреам Сир мразом
Шта ћеш ти требати
- 1 3/4 чаше вишенамјенског брашна (
- 8 унци )
- 1/4 чаша несладканог какао праха (1 унча)
- 1 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/4 кашике соли
- 4 унце маслаца (1 штап сланог, омекшан)
- 1 шоље шећера
- 2 велика јаја
- 1 1/2 кашичице ванилин екстракт
- 1 1/2 кашичице црвене боје хране (погледајте напомену)
- 3/4 чаше у праху (сифте)
Како да се направи
- У посуду комбинирајте брашно, какао прах, прашак за пециво и сол. Мешати или мазати да се темељно меша.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, пребијте маслац и шећер док се не осветли и пухасто. Победите у јајима, екстракт ванилије и бојење хране све док се глатка и добро не мешају.
- Са миксером при малој брзини додајте брашно и какао мешавину у тесто. Добро се мешај.
- Хладите тесто најмање 2 до 4 сата, или док не буде чврста.
- Реркујте на 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4). Направите велики папир за печење са пергаментним папиром или спреј са непрекидним спрејом за пецење.
- Обрадите шећер у праху у посуду.
- Обликујте тесто у мале кугле пречника 1 инч и поставите на припремљену плочу за пециво око 1 1/2 инча. Када напуните плочицу за печење, оборите кугле, један или два по једну, у прешишани шећер у праху и вратите их на плочицу за печење.
- Пеците око 10 до 12 минута, или док се не постављају и имају тај потпис сјајни изглед.
- Нека се колачићи хладе у тањиру 4 или 5 минута, а затим уклоните на рацк како бисте се потпуно охладили. Поновите са преосталим тестом.
* Гел и паста бојење хране је више концентрирана од течности. Додајте мало мало док не добијете лепу дубоку црвену боју.
Савети и варијације
- Додајте мини чоколадне чипове за више укуса чоколаде.
- Користите малу колачићу колачића да би колачићи били уједначени у величини, а затим их обликовали рукама.
Можда ти се такође свиђа
Чоколадни краткодлаки колачићи
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 146 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 48 мг |
| Натријум | 191 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |