Чоколадни краткодлаки колачићи

Ови колачићи од мастне чоколаде су невероватно укусни. Какао се додаје у основну формулацију за кукурузне колаче, чинећи их човеком с љубављу.

Спустите тесто на квадрате или клинове или обликујте тесто у мале кугле како бисте направили појединачне колаче.

Такође видети
Класичан шкотски краткодлак

Шта ћеш ти требати

• 1/2 шоље у праху
• 2 шоље
• свеобухватно брашно (9 унци)
• 1/2 чаша несладканог какао праха
• 9 унци маслаца (1 шоља плус 2 жлица, собна температура)

Како да се направи

1. Пећ се загреје на 325 ° Ф (165 ° Ц / Гас 3).
2. У посуду за мешање или посуду процесора хране опремљеног металним оштрицама, комбинирајте шећер у праху, брашно и какао прах; добро се меша са жвакањем или кашиком.
3. Исеците маслац са ручним мешачем пецива или процесором хране све док смеша не подсећа на ситне мрвице. Пребаците у посуду и гнетите руком све док тесто не држи заједно. Обликујте два гнездена диска.

1. Тесто се може извадити како би се направио клин или формиран у појединачне колаче.
2. Пат или ролање сваког диска теста на неограђеној плочи за печење на квадрант или округли облик од 8 инча. Укрцавам их на силиконске пећи за пециво и гурнем их на тањир. Узмите тесто у квадратне или правоугаоне облике или клинове, али не прорезајте.
3. Алтернативно, обликујте тесто у мале куглице и изравнајте са стаклом равног дна навлаженим у гранулисаном шећеру. Простор око један центиметар на неограђеној плочи за печење.
4. Печите око 20 до 25 минута, или док се колачићи не поставе.
5. Укратко охладите, а затим исеците колаче на линији резултата док сте још топли. Комплетно се хлади на регалима.

Савети за печење колачића

• Лагано рукујте тесто и не прекомерујте.
• Тешки пљоснати листови су најбољи за печење колачића. Ремење на тепихом за желе може одвојити врућину, што доводи до неуједначеног печења. Окрените обложени лим за печење наопако.
• Хладне плоче за печење пре пекарања следећих серија.
• Окрећите лонац за печење око пола времена током кувања за једнако печење.
• Ако користите папир за пергамент, можете једноставно склонити колачиће, пергамент и све, на рак који се хлади.
• Кексово тесто добро се замрзава. Замрзните пола за још један дан или направите двоструку серију.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	121
Укупно масти	8 г
Засићене масти	5 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	18 мг
Натријум	140 мг
Угљени хидрати	11 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	1 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)