Љубитељи чоколаде се радују овом укусно декадентном десерту. Ништа не може да победи комбинацију ооеи гадне чоколаде која се топи из центра топлих колачића. Да би направили ове Чоколадне чипове Лава колачиће, једноставно сендвич топи чоколаду између две кашике теста колачића и пече за лаку, задовољавајућу послије вечера.
Да бисте се још забавили, направите ове лавове колаче са различитим стаљеним пуњењем. Чоколадни чипови би се добро упарили са бело чоколадом или пуњењем тамне чоколаде. Чак можете чак и растопити чипс од кикирикија! И ако унутрашњост чоколаде није довољна, обришите колачиће са више топљене чоколаде и служи са страном обичног ванилског сладоледа.
Кукова напомена: Ови колачићи ће се држати неколико дана у непредушном контејнеру. Пре сервирања, поново загрејте колаче у микроталасној пећници и пустите их да седе ако су превише вруће. Наравно, колачићи се увек најбоље служе свежим. Ако желите унапред да направите овај третман, припремите колачиће у тигању и хладите преко ноћи пре печења. Јутро, једноставно испећи као рече.
Шта ћеш ти требати
- 1 (12-оз) кесица семисвеет чоколадни чипс (подељена)
- 2 шоље за све намене
- 1/2 тсп соли
- 1/2 чајна сода
- 1/4 чајна пецива за пециво
- 1 штап несаљеног путера (омекшано)
- 1/2 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- Шећер гранулирани шећер
- 1 велико јаје
- 2 тсп екстракт ваниле
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф.
Лагано мазите кантицу са 12 кашика са уљним спрејом. Ставите 2/3 чаше чоколадних чипова у посуду за микроталасну пећницу и растопите чоколадне чипове, у интервалима од 30 секунди, све док се потпуно не стопи. Одложите.
Комбинујте брашно, со, сода за сјеме и прашак за пециво у малој посуди. Одложите.
Крем спојите маслац и оба шећера у посуду мешача постоља опремљеног додацима лопатице.
Додајте јаје и ванилију и мијешајте док се добро не упије. Додати смешу брашна и мијешати све док се не комбинује. Сипајте преостале чоколадне чипове у посуду и мијешајте док се равномерно не распореде.
Ставите 2 кашике теста колачића у дно сваког припремљеног муфин чаша. Притисните тијеком колачића да га изравнате, стварајући мали бунар у средини. Ставите 1 тбсп топљене чоколаде изнад сваке густе лаванде теста за колаче. Хладити шоље 3-4 минута. Извадите још два тбсп тијеком теста за колаче на врху сваке од хладњачених чаша и притисните око ивица како бисте запечатили топљену чоколаду у средини. Печите на доњем делу пећнице у трајању од 23-25 минута, све до златне боје.
Уклоните колачиће из пећнице и провуците нож око ивица сваке чаше да бисте их ослободили од посуде. Пустите да се охлади 15 минута, а затим пажљиво уклоните шоље колачића преображавањем тепиха на листу за колачић. Послужујте одмах са ванилиним сладоледом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 522 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 141 мг |
| Натријум | 379 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 7 г |