Колачићи у Толл Хоусеу су очигледно амерички омиљени рецепт за чоколадне пилице. Ово је омиљена верзија првобитног рецепта и чини велике, жваке-у-центру, оштре ивице, чоколадне чипове колачиће .
Шта ћеш ти требати
- 2 1/4 чаше
- свеобухватно брашно
- 1 кашика сода бикарбона
- 1 кашичица соли
- 1 пакерица (мекана)
- 3/4 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- 3/4 чаше шећера
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 2 велика јаја
- 2 чаше тамних или полсладких чоколадних чипова
- 1 шоље ораха (сецкано)
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 375 Ф.
- Обришите брашно, сода за сјеме и сол у малу посуду. У великој посуди и користећи електрични миксер, кремирајте заједно маслац, шећер и екстракт ваниле. Беат у јајима, један по један, и батине добро након сваког додатка. Побијте у преплићене састојке све док се не упадне. Обришите чоколадне чипсове и ораси.
- Испустите тесто за 1/4 чаша од око 3 инча на необрезаним листовима за колаче. Печите 11 до 13 минута, или док се златно смеђе око ивица. Поставите листове колачића на жичаним стубовима да се хладе 2 до 3 минута, а затим пребаците колачиће на стубове да бисте се потпуно охладили.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 268 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 70 мг |
| Натријум | 156 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 4 г |