Сви знају шта је Цобб салата: пилетина и сланина су слојевито са јаким куваним јајима, парадајзом и салатом и служили су са кремастим облачењем. Мој класични рецепт, Паста Цобб Салад, је мој нови фаворит. Обришем све састојке за ову салату, додам неколико тјестенина и више веггија, и обложим све у кремастој плавој сирини.
Богат плави сир је савршен са нежним пилетином и тестенином, кремастим авокадом и оштром сланином. Све додатне веггије додају боју, исхрану и интересовање.
А овај рецепт мора бити направљен унапред, тако да је савршено за забаву у врелим летњим данима. Када будете спремни да једете, само извуците салату из фрижидера и копирајте.
Шта ћеш ти требати
- 1 (16-унца) пакет гемелли паста
- 1 шоља од плавог сира
- 1/2 шоља мајонеза
- 1/3 чаша јогурт
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира
- 2 кашике млека
- 4 шоље куване, кубићане пилеће дојке
- 6 резина сланине, кувана оштра и распала
- 1 пинт грожђе парадајз
- 4 тврде куване јаја, резане
- 2 шољице кубираног сира Хаварти
- 1 жута паприка, исецкана
- 1 паприка поморанџе, сецкана
- 1/2 шољице срушио плави сир
- 8 шоља маслацка зелена салата, разбијена
- 2 авокада, ољуштен и кубиран
Како да се направи
- Додајте велики лонац слане воде до вреле воде. Припремите тестенину до ал денте према упутствима за пакет.
- У међувремену, у великој чаши комбинирајте салату, мајонезу, јогурт, пармезански сир и млеко и добро се мешајте.
- Када се тестенине кувате, исцурирајте и одмах додајте у облачење; мешати у слој. Додајте пилетину, сланину, грожђе парадајз, тврде кувана јаја, сир, папричице и плави сир; нежно мешајте.
- Покривајте салату и хладите 2 до 3 сата у фрижидеру. Када будете спремни да послужите, салате салату на маслацу зелене салате ставите на свако место и на врху сваке службе са неким од кубираних авокада.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1839 |
| Укупно масти | 132 г |
| Засићене масти | 65 г |
| Незасићена маст | 40 г |
| Холестерол | 462 мг |
| Натријум | 2,432 мг |
| Угљени хидрати | 61 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 101 г |