Ови лагани пирећи кромпир, ароматизовани са белим луком и шпанском димљеном паприком, представљају диван додатак сваком главном токову, од печене говедине или свињетине до стакла на жару, па чак и ћурке или пилетине. Додајте их на свој одмор за одличан твист на традиционалном пире кромпиру.
Шта ћеш ти требати
- 6 кромпира
- 2 каранфилића
- Бели лук
- 2-4 тбсп. девица
- маслиново уље
- 1 тбсп. Шпанска слатка
- паприка
- Соли по укусу
Како да се направи
- Пеел кромпир. Кромпир сече у комаде. Ставите у средњу посуду и покријте водом. Кромпир сјеме док се не заврши. Одвод воде. Поклопац поклопца и оставите на страну.
- Док кромпир кружи, лупи и фино исецкати бели лук. Док кромпир кружи, лупи и фино исецкати бели лук. Поспремите бели лук у маслиновом уљу у малом тигању. Само када се бели лук претвара златним, додајте паприку и уклоните са топлине.
- Сипати чеснуће паприке и уља у посуду кромпира и мешавине, добро мешати. Додајте неколико кашика уља како бисте направили глатку мешавину, затим слану по укусу и сервирању.
Сугестије за послуживање: Послужите овим кромпиром печеном живином, свињетином или говеђим месом, као и стаком на жару.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 590 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 132 мг |
| Угљени хидрати | 107 г |
| Дијетска влакна | 12 г |
| Беланчевина | 13 г |