Ови маслацки кекси љешњака су обликовани у кугле и ваљани у фино исецканим лешницима.
Можете да правите ове колачиће и са другим фино сјецканим лактовима и промијте арому на екстракт бадема или екстракт буттернута. Погледајте савете и варијанте како да наздравите орасима и још неколико предлога о укусу.
Од читатеља: "Свидело ми се величанствено орашчичење, маслени укус и такође су их сматрали врло оштрим, али не и тврдим. Делио сам их са својом проширеном породицом и они су их волели. Будите сигурни да наздравите лешницима пре употребе тако да одржавају чврстоћу и укус печеног ораха. " - Лидија
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна за све намене (9 унци)
- 1/4 чаше шећера
- 1/2 кашичице соли
- 1 шоља путера (собна температура)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 2 1/2 чаше фино исецкане лешнике (или филете, подијељене, наздрављеле (погледајте доле))
- 1/2 шоље прешаног шећера у праху (за полутање колачића)
Како да се направи
Реруј пећницу до 350 Ф.
Масти за печење или линију са пергаментним папиром.
Пребити брашно, шећер и сол заједно; радите на бутеру и ванилу.
Додати 2 шоље ситно сесекљаних лешника; добро промешати.
Облик теста колачића у 1-инчне кугле. Ролл пола лоптица у преосталим сецканим лешницима; ставите на подмазане плоче за печење.
Печите у загрејаној рерни око 25 минута. Окрените обичну половину лешника у шећерном садејству шећера док је и даље мало топло.
Направи око 5 тужних кесица од лешника.
Можда вам се свиђају и слични кекси попут лешника , или ови кекси у облику полумесеца .
Савети и варијације
- Да би наздравили сљунастих лешника, распространите их у једном слоју на великом плочама за печење. Папир за желе ролне или пола папира су добри избори. Пеците их у загрејану 350 Ф пећницу око 7 до 12 минута, или све док се не упали само мало. Често их мешајте, и пажљиво гледајте. Они ће се тамније још тамније након што их уклоните из рерне, па их извадите кад су светло смеђе. Сипајте их на другу велику плочу или тањир да бисте се охладили и зауставили кување.
- Користите ситан пецанс, мацадамиа ораси, бадеми или ораси уместо лешника у овим колачићима.
- Замените отприлике четвртину на половину од 2 шољице сецканих орашчица у тесту за колачић са мини семисвеет чоколадним чиповима или чипкама чипке.
Можда ти се такође свиђа
Колачићи са маслацима од маслаца са бадемима