Ови колачићи за отиске прстију лако се праве и стварно једу. Напуните ове колачиће омиљеним џемом или конзервама, или искористите преполовљене кандиране трешње или попуните датум.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља
- маслац , собна температура (2 штапа)
- 3/4 чаше шећера
- 2 кашичице ваниле
- 1/2 чајна лагана екстракт бадема
- 1 велико јаје
- 2 1/2 чаше брашна
- 1 чаша лешника (или пеканаца или ораха, фино исецканих)
- Јам или конзерва по избору
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Лагано мазите листић за колачић или линију са пергаментом или силиконом за печење.
- Помешајте маслац и шећер заједно до глатких и кремастих.
- Побијте ванилију, екстракт бадема и јаје. -
- Мешајте у брашном све док се добро не упије.
- Формирајте тесто у мале кугле, пречника од 3/4 до 1 инча.
- Свакој кугли теста свињетине у фино исецканим матицама да се лагано слоју, поставите на лагано подмазани или обложени лист колачића и направите урез у сваком колачићу помоћу прста или палца.
- Са кашичицом од 1/2 кашике мјерне кашике, напуните сваку отисак с јамом или конзервама.
- Печите 12 до 14 минута, све док не поставите и лагано смеђете на дну.