Као да суши нису били довољно добри, ево рецепта за прављење прекрасне суши торте. Тај рецепт захтева димљени лосос, краставац и имитацију рака, али можете бити креативнији колико желите и користите своје омиљене састојке суши. Ово би учинило импресиван предјело за вечерњу забаву или забавно изненађење за једнодневни оброк. Или можда најкреативнију и неочекивану рођенданску торту!
Сусхи пиринач је кратко-зрна јапански риж који је куван, а затим помешан са сирћетом и шећером. Можете купити риж са "суши риж", а затим га припремити сами, што је лако учинити.
Сложене сусхи колаче се такође уживају на дан јапанског дјетета или Хинаматсури и називају се цхирасхи суши. Ово су мало сложенији и укључују аутентичне и можда незгодне састојке. Ако славите овај луткански фестивал али желите да је једноставно одржите, ова сусхи колач је савршено решење.
Шта ћеш ти требати
- 2 тсп. шећер
- 2 јајета (претучена)
- 2 тбсп. биљно уље за скупљање
- 1/2 шоље
- имитација црабмеат
- 2 тбсп. мајонез
- 1/4 лб.
- димљени лосос
- 3 1/2 до 4 шољице припремљене суши пиринач
- 1/2 мали краставац (исечен на танке траке или 1 авокадо, танки резани)
Како да се направи
- Додајте шећер у пребијено јаје и добро мешајте. Уље и загрејте средње тегобе и сипајте у неку мешавину јаја да направите танку омлет. Поновите да направите још један танки омлет. Танко одрезати омлете у траке.
- Ставите имитацију црабмеата у посуду и мешајте са мајонезом.
- Поставите пластичну фолију на унутрашњост округлог тепиха од 6 до 7 инча и започните слој. Ставите лосос на дну тепиха. Ставите 1/3 суши пиринча на врх лососа и поравнајте пиринач. Ставите краставчице или авокадо и мешавину ракове имитације преко пиринча.
- Ставите још 1/3 суши пиринча на врх и поравнајте пиринач. Ширите јајне траке на врх пиринча, резервишући неке траке јаја за украс. Ставите последњу 1/3 суши пирина на траке јаја.
- Покријте пластичном омотачем и ставите тежину на врх. После 10 минута уклоните тежину и горњи слој пластичне фолије и покријте посуду за торту са великом плочом и окрените га. Скините поклопац за торте и пластичну фолију. Украшите са неколицином јаја на врху лососа.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 898 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 142 мг |
| Натријум | 256 мг |
| Угљени хидрати | 149 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 28 г |