10 Импресивно пре вечерњих коктела

Сервирање коктела пре вечере је и љубазност према гостима и служи намјени. Познато као аперитив , претходна вечера пије припрема стомак за храну и укус за укусне укусе које ће уживати. Они се могу послужити гостима на елегантној вечери или уживати у било којој ноћној недељи код куће.

Аперитиви долазе у многим укусима и могу допунити различите оброке. Многи од најбољих аперитива укључују џин, вермут или други суви стил вина . Ту су и дестиловани духови попут Цампари и Аперол који су се дуго користили као стимуланси апетита сами. Природно је да се коктели са којима се помијешу класификују и као аперитиви.

Одабрао сам само десет рецепата да бих се представио из многих могућности. Укључени су и неколико фаворита који су дуго уживали у оброку. Такође сам бацио у неколико нејасних и фасцинантних коктела који могу изазвати и просветити ваше окусе.

Ова листа је одлично место за почетак откривања како се храна и мешовити напици могу играти једни на друге и сазнати да се контраст може употпунити једнако као и савршени меч са окусима. Забавите се са пићима за вечеру и експериментирајте сами.

• 01 од 10

  Негрони

  Негрони је идеалан аперитив и то је први коктел који нам пада када разговарамо о овој класи напитака. Сам Цампари је дизајниран да буде аперитив и у овом рецепту, упарен је џином и слатким вермутом како би се створио врхунски пред вечерњим пићем.

  Ово пиће може припремити вашу палату за било који оброк. Уживао сам највише када је Цорнисх Гаме Хен био звезда стола.

  Такође ћете наћи да џин и вермут додају млађи аспект Кампперијеве горчине и то помаже да пиће буде мало приступачније за палате које су нове у окусу.

• 02 од 10

  Аперол Спритз

  Још један иконичан аперитиф је Аперол Спритз. То је једноставно пиће које још једном поседује горку течност специјално дизајнирану за ову сврху. Аперолова горка наранџаста дефинитивно је приступачнија од Цампари и то чини добрим, нежним уводом у прави аперитиф.

  Аперол Спритз је савршен са било којим оброком и радо ћете га служити заједно са укусним јелима попут ове Харисса печене ноге од Јагњета . Једноставност пјенастог наранџастог пића наглашава све те биље и зачине без мешања у посуду.

• 03 од 10

  Фабиола

  Ова Фабиола је занимљив коктел. То је освежавајуће узимање на метрополит из брендија , само у овом случају користимо сув вермут и додамо Гранд Марниер. Наранџа је фасцинантан контраст суху утврђеног вина и слатке снаге пристојне ракије.

  То је сјајан сапутник за било који оброк. Ваши гости ће уживати у игри цитруса између Фабиоле и рецепти као што је ова лимунова пилетина са печуркама . Оба рецепта су једноставна и брза поправити, што је ово одлична комбинација за оне вечере у вечерњим сатима.

• 04 од 10

  Гимлет

  Наставићемо са једноставним аперитифовима који се понашају готово са било којим оброком. Популарни Гимлет је горе и ово пиће са две састојке је најлакше на листи. Све што вам треба је ваша омиљена бочица џинства и кречњак од креча и роштиљ за предјело.

  Гимлет је савршен за летње вечере, јер је то врло лаган, освежавајући коктел. Пружите рунду гимлета својим гостима док седе на терасу и завршите спарерибове на роштиљу .

• 05 од 10

  Цампари коктел

  Постоје Цампари коктели, а онда је Цампари коктел. Ово је најприје Цампари-напредно пиће које можете мешати, јер је једино леђа горка водка и чаролија Ангостуре.

  Огорченост кампарија која је приказана са тако храброст значи да овај коктел није за све. Када једном тренирате своје палате да волите Цампари, сложићете се да ће мало пића моћи да обори оброк у стилу попут коктела Цампари.

  Упаривач који је лични фаворит је Цампари коктел са класичним парадајзом јајника .

• 06 од 10

  Јесен Леавес

  Рецепт из јесенских листова има састав занимљивих укуса који почињу са писком и Драмбуие и доноси намаз Цампари и креч. То је фасцинантно сама по себи и још боље као увод у комплексна јела попут овог пуњеног јарца са пуњењем геноа .

  Ако ваши гости не виде како ћете мешати овај коктел, онда ће се питати шта сте ставили у њега јер је тако јединствен. То је свакако авантура у окусу и забавна у томе!

• 07 од 10

  Боурбон и Блоод

  Таррагон се појављује у овом модерном коктелу који се може сматрати побољшаним Манхаттаном . Боурбон и Блоод садрже гладак укус Воодфорд Ресерве са слатким вермутом и доносе ту горку поморанџу Аперола.

  Овај коктел има тамнији профил и одлично је упарити са лакшом тестенином као што је Буттернут Скуасх и Крушка Равиоли . Контраст између пића и хране је интригантан и сигурно ће бити прича о вашој вечери.

• 08 од 10

  Римбаудова лева рука

  Ако сте у расположењу да бисте постали стварно фенси и искрено јединствени укус, оставите Римбаудовој левој руци пробај. То је најкомплексније пиће на овој листи, мешање абсинта, Бенедиктина, Аперола, лимуна и ананаса у једнаким дијеловима са мало јаја бијелим за текстуру . То је аперитив који је незабораван, да кажем најмање.

  Хоћеш да постанеш стварно дивља? Послужите заједно са овом ананасом пилетином са кокосовим пиринчем омотаним у листове банана . Ја обично не препоручујем упаривање ананаса са ананасом, али у оба курса толико се догадја да то стварно није битно!

• 09 од 10

  Салуд коктел

  Текуила може направити фини аперитиф ако је исправан и ДеЛеон Текуила'с Салуд Цоцктаил је савршен пример. Пиће комбинује њихову сребрну текилу са ријетким шеријем, мало ананасом и наговештавање страсти и абсинта.

  Та комбинација светлих плодова, сувог вина и богате текиле нагло наглашеног аниса је одличан пример за зачињене оброке. Пробајте с овим једноставним рецептом за пилетину Енцхиладас Суиза .

• 10 од 10

  Мартини

  Када ниједан други коктел не изгледа апсолутно савршен за вашу трпезарију, увек можете да се вратите на класични Мартини . То је савршено комплемент било ког оброка, али је посебно лијепо са лакшим хранама попут овог Таглиателле са Баби Артицхокесом .

  Мартини није само епитом аперитив- џин и вермута са сувим профилом - већ и одличан избор јер се рецепт лако може прилагодити индивидуалним укусима. Можете да учините сваком госту срећним и није важно ако они више воле своје Мартини суве, савршене или служе као Гибсон.