Овај коктел Абсинтхе је прави класични коктел и може се наћи у многим од првих бартендинг књига укључујући и оне "Професор" Јерри Тхомас .
Овај рецепт сам прилагодио из штампања Водича Томаса Бартендерса из 1887. године и то је одличан начин да пробате све абсинтхе који је поново уведен на тржиште након укидања забране.
Абсинтхе је главни састојак и коктел Абсинтхе је један од најчистијих начина да се ужива. Овај рецепт је врло сличан по укусу и ефекту као традиционални начин апсинта за пијење помоћу коцке шећера и кашике апсинта.
Сматрам да је занимљиво да се анисетте користи и зато што удвостручује ароме ароме. Ако пробате ово пиће, стварно морате уживати у оном укусу црног сладоледа који је анис.
Друга ствар коју ћете приметити је да је ово врло кратко пиће, који долази у нешто више од 2 унци. Међутим, она је моћна и по укусу и ефекту.
Шта ћеш ти требати
- 1 унца абсинта
- 1 оунце ледене воде
- 2 црта анисетте
- 2 цртице
- Ангостура грицкалице
Како да се направи
- Пустите абсинту, анисету и горкере у коктел шајкача .
- Полако додајте ледено хладну воду, а затим лед .
- Стресајте снажно .
- Ударите у коктел стакло .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 93 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 15 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 11 г |