Поинсеттиа је елегантна брусница и шампањац који је савршен за забаву . Постоји неколико рецепата који узимају ово име, иако је ово најлакше наћи ћете.
Ова поинсеттиа захтева само три уобичајене састојке и брзо се меша. Нема гужве или посебне технике и за само минут или тако, одлично пиће ће бити спремно за Ваше госте да уживају. Једноставност је део његове лепоте, а укус је универзални. То је, просто, одлична опција за славље било које величине .
Шта ћеш ти требати
- 1/2 оунце наранџасти ликер (Цоинтреау или троструки сец)
- 3 унци
- сок од бруснице
- 3 унци Цхампагне
Како да се направи
Пошто нема леда који се бави производњом поинсеттиа, желећете да хладите састојке пре мешања пића. Ставите бочице у фрижидер сат или два пре забаве и биће вам добро за одлазак.
- Додајте наранџасти ликер и бруснични сок у хладну шампањску флауту .
- Добро се мешај .
- Врх са шампањцем.
Учините услугу лакшим
Поинсеттиа је баш као и сваки други шампањски коктел и најбоље је када се вино дода тијеком службе.
Постоје два трикова који можете користити како бисте услугу учинили ветром.
- Поставите флауте, а затим сипајте и мешајте наранџасти ликер и бруснични сок пре почетка забаве. Када је време за служење, свако чаше ставите у шампањац и предајте гостима свеже, пјенушаво пиће.
- Премешајте ликер и сок у послуживачу и држите га у фрижидеру тако да остаје хладно. Пошто сваки гост долази за свој коктел, сипајте мешавину воца, а затим га исперите с свежим мехурићем.
Савети за куповину
Коктели шампањца не захтевају апсолутно најбоље вино. Ово је нарочито тачно када је упарен са тешким укусом као што је брусница, зато слободно будите мало скромни. Постоји много одличних буџетских Цхампагнес који су савршени за коктеле.
Не заборавите ни на друга пјенушава вина . Шампањац није ваша једина опција, а вина као што су Цава, Просеццо и Мосцато д'Асти су фантастичне замјене у било којем коктелу. У ствари, ако тражите да смањите своје трошкове, често ћете наћи да је италијански Просеццо један од најбољих начина да се иде.
Са друге стране, није нужно мудро бити јефтини кад је у питању наранџасти ликер . Цоинтреау би била најбоља препорука и Цомбиер је друга, иако постоје и друге лепе опције.
Ово није вријеме за куповину једне од тих бочица са доње стране у три секунде. Они су често попут пијења сирупа и стварно могу смањити квалитет пића. С обзиром да ћете само издвојити 1/2 унце по пићу , премијум опције неће коштати много на дужи рок.
Урадите себи и својим гостима услугу и уштедите новац на соку и вину док се испуштате на ликер.
Колико је снажна Поинсеттиа?
Лепо је знати како се ваши коктели устају када је реч о садржају алкохола. Ово је нарочито тачно када се ради о забавним пићима, јер не желите да гости постану савјетни током свечаности. Одлична вест је да је поинсеттиа прилично благ коктел .
На пример, претпоставимо да је пенушаво вино 11,5 процената алкохола по запремини (АБВ) и да ћете покупити Цоинтреау, што је 40 процената АБВ (80 доказа). То би учинило поинсеттиа око 8 процената АБВ (16 доказа) , што је лакше него ако сте служили вину равно. Садржај ниске количине алкохола је последица тешког сокова сокова, тако да можете да се осећате добро у служењу ове врсте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 264 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 74 мг |
| Натријум | 56 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 23 г |