Ово је старомодна пита са качкаваљем направљеним са испареним млеком, а лакша је од већине каста пита јер нема тешку кору. Блендер или процесор хране прелазе лепо, али можете користити и електрични миксер. Мало брашна у мешавини за пуњење чини дно и стране чврсте и сличне корици.
Врх ове пите са лагано слатком шлагом и прскањем наткривеног или брушеног мушкатног мушкатног ожиљка. Или изоставите шлагу и користите замрзнуто одмрзнуто шлагање.
Погледајте савјете и варијације и коментаре читача за још неколико идеја.
Сродни рецепти
Једноставно Јужно Класично: Шаховска лишћа
Олд Фасхионед Схоо-фли Пие Реципе
Лагано зачињено пите од мастила
Шта ћеш ти требати
- 1 (12 оз) може испарити млеко
- 3 јаја
- 3/4 чаше шећера
- 3 нивоа кашике свињског брашна
- 2 кашике стопљеног путера
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1/4 кашичице марелице
- За слаткишасту крему
- 1 шоља за шишање (расхлађена)
- 3 до 4 жлице кондиторских шећера
- 1 кашичица екстракт ваниле
- Украс: свеж нарибан или брушени мушкатни орах
Како да се направи
Угрејати рерну на 325 ° Ф (165 ° Ц / Гас 3). Масти и брашно ставите на плочу од 9 инча и ставите је на плочицу за печење. Много је лакше пребацити напуњену питу у пећницу када седи на плочи за печење.
Ставите јаја, испарјено млијеко и шећер у блендер или процесор хране. Пулсирајте неколико пута да се меша. Додајте брашно, растопљени путер, 1 кашичицу ванилиног екстракта и 1/4 кашичице марелице. Пуњење се може мешати са електричним миксером ако желите.
Налијте мешавину за пуњење у припремљену тигањ и пренесите га, плочицу за печење и све до пећнице.
Печемо 35 до 45 минута, или док врх не буде светло златоликог браон.
Фресх Вхиппед Цреам
Ставите крему за бријање у дубоку посуду и тупите на малу брзину електричног миксера док не почне да се згостите. Повећајте брзину на средину и ударајте док крема не ствара веома мекане врхове. Додајте шећер шећера и ванилу. Наставите да ударате док врхови нису мекани или чврсти, по жељи.
Врхунске пите од пите са штапом од шлага и лагано потресемо свећом нарибаним мушкатним ораховим ораховим ораховим мошусом.
Чувати остатке у фрижидеру.
Савети и варијације
Љубав пита кора? Отопити смрзнуту кориту од пита, ставити је на плочицу за печење, а делимично га исперити по упутствима за паковање. Напуните кору пуњењем и печењем како је рече.
Циннамон Цустард Пие - Испустите мушкатни орах и прашину врх пите са око 1/8 до 1/4 кашичице цимета из земље или комбинације цимета и мушкатног орашчића.
Коментари читатеља
"Вов - ово је био један једноставан рецепт који треба направити! Требало ми је око 5 минута да се измијешам рецепт и управо сам укусио питу након што се охладио - ДЕЕЛИСХ !! То ме дефинитивно подсјећа на печене кремасте моје баке и мајка је радила када сам била дете, а мирис печења био је добар, одлична, лагана, удобна храна! Не можеш погрешити са овим рецептом! " КС
"Сада је ово рецепт као нешто што моја баба користи да направи. Сада је отишла и волела бих да сам могла доћи до ње. Ово је тако близу, не можемо рећи разлику.
Сви остали користе ољуштено млеко, али то испарјено млеко даје то укус који тражите! Ово је добро! Хвала милион. "Схавнна
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 273 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 98 мг |
| Натријум | 259 мг |
| Угљени хидрати | 37 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 7 г |