Плуот торта или шљива торта

Плут је крст између шљиве и кајсије. Можда ћете наћи и плумцот , априум или априплум .

Ова колач од торте је одличан начин уживања у воћу, било као десерт или као торта за кафу. Надувавање стреусел је опционо, али додаје лепу хрскаву текстуру торти.

Сродни рецепти
Свежа шљива црвана са зачињеном црумбом
Шљива и Крушка

Шта ћеш ти требати

• 4 плуота или 4 до 5 шљива (око 1 1/2 килограма, ољуштене и пилеће)
• 3/4 маслаца (омекшано)
• 1 1/4 чаша шећер (гранулат)
• 3 велика јаја
• 1 1/2 кашичице ваниле
• 1 3/4 чаше вишенамјенског брашна (8 унци)
• 2 кашичице прашка за пециво
• 1/2 кашичице соли
• 2 кашике шећера (гранулат) помешано са 1 кашичицом цимета (за пуњење)
• За Стреусел Топпинг:
• 1/2 чаша светло смеђи шећер (упакован)
• Брашно од 3/4 чаша
• 1/2 чајна кашика цимета (тла)
• 1/4 кашике мушкатног орашчића (млевено)
• 5 кашика масла (растопљено)

Како да се направи

1. Реруј пећницу до 350 Ф.
2. Масноћа и брашно са 9-инчном зачином или прскањем прскањем брашном.
3. Слице олупљене плуће или сливе и баци их у посуду са 1/4 чаше гранулираног шећера; издвојено.
4. У великој посуди за мешање са електричним миксером, претворите 3/4 шоље путера и 1 шољу гранулираног шећера све до светлости и пухања. Побијте у јајима, један по један, добро ударајте након сваког додатка. Удари у ванилу.

1. У засебној посуди комбинирајте 1 3/4 чаше брашна, прашка за пециво и соли. Полако се меша суве састојке у прву смешу све док течност није глатка. Тесто ће бити густо.
2. Ширите тесто у припремљену посуду за печење. Распоредите пљотице или сливе на све стране у концентричном кругу, мало се преклапају. Попуните празнине и преклапајте се са било којим остацима плодова. Посипати шећер и цимет мешавину равномерно преко плодова.
3. По жељи, врх са стреуселом, ако користите (погледајте доле).
4. Исперите торту око 1 сат и 10 минута на 1 сат и 20 минута, или док се тестер за зубе или тестер за торте убаци близу центра торте излази чист.

Стреусел Топпинг

1. У посуду комбинирајте 1/2 чашу смеђег шећера, 3/4 чаше брашна, 1/2 чајне кашике цимета, 1/4 кашичице мушкатног орашчића и 5 кашика растопљеног путера. Миксати прстима или виљушком све док не сметате. Прскање над преливом воћа.

Такође видети

Јагода Рхубарб Црумб Цаке

Пеацх Црумб Цаке

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	516
Укупно масти	26 г
Засићене масти	14 г
Незасићена маст	9 г
Холестерол	142 мг
Натријум	599 мг
Угљени хидрати	66 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	7 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)