Шта ћеш ти требати
- Цупцакес или торта:
- 1-3 / 4 шољице брашна
- 2 кашичице
- прашак за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 6 кашика масла (омекшано)
- 1 шоље шећера
- 2 велика јаја (лагано пребијено)
- 1-1 / 2 кашичице кључне лимунске желе (нарибане)
- 1 жличица свеже
- кључни сок од лимете
- 2/3 шоље
- буттермилк
- Глазе:
- 1 шоље у праху у праху
- 1/8 чаша свежег сокова лимете
Како да се направи
За Муффинс:
Угрејати пећницу до 350 степени Ф (175 степени Ц). Линијски стандардни муфин лимен с фолијама.
Мешајте брашно, прашак за пециво и сол заједно у малу посуду. Одложите.
У великој посуди за мешање, крем маслац и шећер заједно са мешачем, бијежите док се не мешају. Додајте јаја, 1-1 / 2 кашике лимете и 1 кашич лиметиног сока.
У смешу маслаца у великој посуди додајте 1/3 мешавине брашна, мешајући до комбинације.
Додајте једну трећину пиније, мешајући до комбинације. Наставите са изменом једне трећине сваке све док се све не добро помеша. Преклопите у чоколадне чипове од белог.
Напуните крпице две трећине пуне с тестом. Печите 18 до 20 минута (или 12 до 14 минута за мини-муффин) све док се дрвени пицк у средини не испразни.
Глазе:
Удубљен шећер у праху и 1/8 чаше сокова лимете заједно до комбинираног и глатког. Док су муфини још топли, покривају рупе у горњем делу колача са дрвеним мамцем. Глатко око кашичице на врху сваког топлог мафина. Цоол потпуно.
Принос: око 18 муффина
За торту:
Угрејати пећницу до 350 степени Ф (175 степени Ц). Припремите 9 к 13-инчни плочник за печење фолијом (препоручује се фолија која не штити).
Пратите исте инструкције за мешање као горе. Расподијелимо тепихе равномерно у пан. Пеците од 35 до 40 минута или док се дрвени пицк у средини не испразни. Дозволите да се одмори око 5 минута, а затим покажите рупице по врху торте са дрвеним крпом. Гладите равномерно преко врха торте и потпуно се охладите. Резо на 18 комада.
Принос: 18 порција
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 154 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 61 мг |
| Натријум | 162 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |