Лимонцелло рецепт за торту са Масцарпоне мразењем

Љубитељи лимуна се радују! Ова лимонцелло колача нуди декадентни укус и текстуру коју је тешко победити. Укључите лимун и лимончело у алкохолу, а потом се препустите масазу сира од маскарпона који мијеша лимунску скуту и ​​маскарпоне сир са шлагом.

Никад нисам чуо за Лимончело? То би могло бити твоја следећа опсесија за загријавање. Лимончело је италијански лимунни ликер који се производи углавном у јужној Италији. (То се обично назива лимонцино у сјеверним подручјима земље.) То је једна од најпопуларнијих врста алкохолних пића у Италији, иако је ликер постао популаран широм свијета у посљедњих неколико година. Док се лимонцелло често служи у коктелима, ова торта лимонцелло вам омогућава да уживате и за десертом.

Шта ћеш ти требати

• За торту:
• 2 1/2 чаше
• брашно
• 1 кашичица
• прашак за пециво
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 шалице (омекшано)
• 1 1/2 чаше шећера
• 3 јаја
• 1/2 шоље
• буттермилк
• 1/2 чаша лимонцелло (ликер са укусом лимуна)
• Зест и сок од 1 лимуна
• Опционално: беле чоколадне струготине
• За Маскарпоне мраз:
• 16 унци маскарпоне сира
• 1 1/4 чаша
• лимунска скута
• 2 шоље охлађене бичеве или тешке креме
• 2/3 шољице шећера у праху

Како да се направи

Лимончело торта

1. Пећ за прегрејање до 350 Ф.
2. Лагано мазите две 9-инчне округле торте и потом их ставите папиром за пергамент. Подмазати и брушити папир за пергамент.
3. Комбинујте брашно, сода за сјеме и соли уз жицу. Одложите.
4. Смрзавајте маслац и шећер. Додајте јаја једном по једно. Додајте брашно наизменично са пињеном и лимончелом помешаном са лимуновим соком.
5. Пеците колаче 20 до 25 минута. Комплетно се хлади у тањирима.

1. Када се охлади, уклоните лимунцелове колаче из тепиха. Ставите један слој на сервисну плочу.
2. Фрост топ са 1/3 мраза.
3. Ставите други слој на врх.
4. Мраз са пола мраза.
5. Користите преостале замрзавање до мржних страна торте.
6. Украсите врх са опционим брадавицама од беле чоколаде.

Мраз

1. Крем заједно маскарпоне сир и лимун скута.
2. Затим додајте шлагу (или додајте шлагу коју сте направили).
3. Полако додајте шећер у праху док се не додају сви састојци.
4. Преклопите сирну смешу у шлагу.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	402
Укупно масти	27 г
Засићене масти	16 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	115 мг
Натријум	358 мг
Угљени хидрати	32 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	10 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)