Салата јужне кукуруза је један од добрих разлога да направите две или више серија кукуруза у исто време. Користите други кукуруз за укусну салату или га замрзните и употребите је касније.
Сузи салата од кукуруза је укусна комбинација печеног пшеничног хлеба, сира, доста хрустљаве слане сланине, пинто пасуља и поврћа. Салата је савршено обучена павлатором и мајонезним преливом. Слободно прилагодите салату од кукуруза према свом укусу. Смањите или повећајте неке састојке, изоставите сланину или сир, или користите мање мијешање. Један читалац сматрао је да је довољно кремаст да би се служио као пад.
Користите укључени рецепт за кукуруз од буттермилка или направите свој кукуруз из сопственог омиљеног рецепта или мешавине.
То је фантастична салата за ручак и чини одличну топлу салату за летње вече када имате пециво на руци и превише је вруће за кување. Планирајте припремити салату око 3 сата унапред за најбољи укус.
Такође видети
Тек-Мек Блацк Беан анд Цорн Салад
Макарони и црна пасуљ са Тек-Мек укусом
Шта ћеш ти требати
- Цорнбреад:
- 1 жлица кашике (за тањир)
- 1 3/4 чаше кукурузног меса
- Брашно од 1/2 чаше
- 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 3/4 кашике соли
- 1 1/4 чаша пињенца
- 1 велико јаје
- 3 супене кашике растопиле су путер
- Салата:
- 1 мијешалица за прераду ране (око 2 супене кашике)
- 1 чаша павлака, или по укусу
- 1 шоља мајонеза, или по укусу
- 3 парадајза (сецкано)
- 1/2 чаше сваке црвене паприке и зелене паприке (сецкано)
- 1/2 чаша зелени лук (исецкан)
- 2 конзерви (по 15 ужина) пинто пасуља
- Опционално: 2 шоље разбацане сира цхеддар
- 10 трака сланина (пржена врло хрустљав и распала)
- 2 лименке целе кукурузне житарице (испражњене) или Фиеста кукуруза са паприком
Како да се направи
Кукуруз
- Пећ се загреје на 425 Ф (220 Ц / Гас 7). Ставите 1 жлица скроба у теглу од 9 или 10 инча и ставите тањир у пећницу.
- Комбинујте кукурузно брашно и брашно у великој посуди и додајте прашак за пециво, сода и сол.
- У другој посуди завежите козје месо са јајима и 3 жлице растопљеног путера.
- Скините тањир из рерне и ставите је на рацк.
- Комбинирајте суву мешавину са смешом додавача и добро мешајте. Сипајте га у врућу тањир и вратите тањир у пећницу.
- Смањите температуру рерне на 375 Ф (190 Ц / Гас 5) и печите крушку у трајању од 20 до 24 минута, или док не поравнате и окрљите око ивица.
- Уклоните крушицу у рацк и потпуно се охладите.
Салата
- Обришите мешавину салата, павлака и мајонезе док се не мешају; издвојено.
- Комбинирајте сесекљан парадајз, папричице и лук. Лагано бацање.
- Сипати половину кукуруза у велику посуду. Врх са пола сваке од пасуља, мешавина парадајза, сира, сланине, кукуруза и смеша. Поновите слојеве.
- Покријте посуду и хладите салату најмање 3 сата.
- Када сте спремни за послуживање, извадите из фрижидера и нежно мешајте смешу.
Сузи'с Ноте: "Ова салата је сјајна и без мешања пакета ранчева, плус можете додати било који веггиес које желите."
Савети
- Замените мешавину ранчева са зачина за тацо.
- Замените пинто пасуљ са црним пасуљима.