Кугелс је објаснио историчару прехрамбених производа Рабија Гил Маркса у својој енциклопедији јеврејске хране , почело је пре неких 800 година у Немачкој. Првобитно једноставна мешавина стерилизованог кувана у стилу Шабата, кугелови су се развијали током векова у стилу, начини кувања (они су сада углавном печени у једу, уместо да се кувају у гурању преко ноћи) и разне састојке. Од популарних кукуруза од кукуруза кукуруза до кугелове кромпира, до верзија испуњених воћем, поврћем (или оба!), Наћи ћете широк спектар опција овде за све од Схаббата или вечерњих вечера до бруница или потлица.
01 од 12
Свеет Цоттаге Цхеесе Резанци кугел рецепт (млекара)Цоттаге Цхеесе Ноодле Кугел. © Мири Ротковитз Ако тражите класични стари школски колач са сиром Ноодле Кугел који је направио ваш буббе, то је то - са одлучним америчким додацивањем превлаке од хрскавице, то јест.
02 од 12
Лемон Рицотта Ноодле Кугел са сушеним вишњама (млекара)Лимун Рицотта Кугел са сушеним вишњама. © 2013 Мири Ротковитз Хоћеш упаљач, сигурније узети куглу сира? Не гледајте даље од овог Лемон Рицотта Ноодле Кугел са сувим вишњама . Инфузен са луком и соком од Меиер-а или редовним лимунима, и обучен сувим вишњама и златним грожђем, то је дивно свјежерно свирање на сентименталном омиљеном.
03 од 12
Крем с кремом од кукуруза са кукурузним преливом (млекара)Крем с кремом са кукурузном кукицом. © Мири Ротковитз Узгајивачи кућних сирева, узмите у обзир - захваљујући овом рецепту крем сира Ноодле Кугел , коначно можете ући у акцију кугелове млечне кесе. Додавање кремена шећером од шећера додаје мало крхка.
04 од 12
Рецепт за кугел слатког кромпира (Пареве)Свеет Потато Кугел. © Мири Ротковитз Није често наишао на кугел рецепт који не укључује јаја. Међутим, овај кромпир слатког кромпира , без ораха, без ораха, везује мало пшеничног брашна и лимуновог сока. Побољшано са коријенским поврћем, јабуком и назнаком јаког лимунског лоза, то је лепа алтернатива тежим кугелама кромпира.
05 од 12
Хонеи Свеетенед Царрот Кугел Рецепт (Пареве)Царрот Кугел. © Мири Ротковитз Сладак са медом и освијетљен с лимуновим зестом, овај медитерански слатки шаргарепа поморанџа подсјећа на колач од шаргарепе, али и даље може задржати своју посуду за слатку храну. Пљоснати јаје белине олакшавају текстуру и учинити ово мање пудингом него многим биљним кугелима. И лепо је - размислите о томе како га пеците у бундт пан за посебне прилике.
06 од 12
Буттернут Скуасх Кугел (Пареве)Буттернут Скуасх Кугел. Мири Ротковитз Са глатком, лаганом текстуром која прелази линију између флан и соуфлеа, овај буттернут Скуасх Кугел , који не садржи млечне производе, успева да изгледа елегантно док се осећа као потпуна храна за удобност.
07 од 12
Зоодле Кугел рецептСам Стоуелл / Гетти Имагес Ако сте скочили на спиралајзер, обожавате овај Зоодле Кугел рецепт , што чини бриљантну употребу тиквица "ноодлес". Рецепција источноевропске хране Барбаре Ролек је освијетљена лимунским зестима и свјежим биљем, а она чак сугерише и неколико паметних замјена састојака ако желите да направите рецепт без глутена и / или кошхера за Пасху.
08 од 12
Рецепција Иерусхалми Кугел (Пареве)Иерусхалми Кугел. Мири Ротковитз Направљен од карамелизираног шећера и резанци зачињеног црним бибером, овај рецепт је у осамнаестом веку доведен у град Јерузалем од источноевропских Хасидских јеврејских имиграната, па самим тим и име Кугел Иерусхалми . Израда карамеле може бити незгодно, али исплата је јединствено укусни кугел који је и данас популаран у Израелу.
09 од 12
Класични кугласти кугл (Парве)Карен / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0 Овај рецепт за класични кромпир кугел је омиљена верзија Схаббата омиљене верзије и омиљене верзије Гиора Схимони. Тендер изнутра, хрустљава споља, чини савршено бочно јело за печену пилетину или грудњак.
10 из 12
Броколи КугелБроколи Кугел. Мири Ротковитз Овај броколи кугел попут соуфла лако се баци заједно са састојцима које ћете вероватно имати на располагању. Коришћење смрзнутог броколија минимизира припремни рад; јаја и мајонеза пружају глатку текстуру ланцу и побољшаном чесму.
11 од 12
Спинацх Ноодле КугелАко немате резанце јаја, фарфалле ради савршено у овом кугелу шпиначе без млека. © Мири Ротковитз Кугел Шпинацх Ноодле Кугел израђује лепо јело за Саббатх или празнични сто. Свјежи спанаћ и пуно лука додају домаћи, здравији осјећај овог кугла; једноставне ароме чине га добрим комплементом свим врстама предјела. Прављење млечног оброка? Додајте фета, козји сир или ваш омиљени ражњи тврди сир до мешавине теста пре пеке.
12 од 12
Вегетаријански слатки кромпир рецепт за кугел (Пареве, Пасха)Свеет Потато Аппле Кугел. Овај алергијски кугел је без јаја, без млечних производа и може бити без ораха. То је такође Косхер-фор-Пассовер. Садржи слатки кромпир, јабуке и розине, са ораховим храстовима, ако желите.