Бакинг сода је одлична у чишћењу и чишћењу
Сода бикарбона је средство за уљепшавање које се користи у кувању и печењу како би се повећала храна. Познат је и као бикарбонат сода и натријум бикарбоната. Сода бикарбида се налази у свим живим стварима како би се обезбедило природно равнотежје пХ-а. Коришћење чистог сода за сапун за кухање је популарна апликација за овај материјал.
Прво, брза хемијска лекција на сода бикарбона. То помаже храну да подиже ово пуштањем мехурића угљен-диоксида.
Ово шири тесто или тесто, стварајући пухаст производ. Она обликује текстуру и житарице у палачинке, колаче, хлеб и другу храну.
Кад се помеша са киселим једињењима као што су пинч, сирће, јогурт или лимунов сок, то ће створити реакцију која ослобађа угљен-диоксид.
Коришћење чистог сода за кухање
Поред тога што је популаран састојак који се налази у многим рецептима за печење, сода на бази сокова може бити корисна у случају пожара у кухињи. Имате малу маст или електричну ватру? Баците мало натријум бикарбоната на њега. Само немојте га користити на ватреним оклопима, јер отпуштање гаса може проузроковати штетну штету. Налепнице на поду или разливању масти се могу очистити спринкањем соде на бикарију на површини и обришите га топлом, влажном умиваоницом или ручником.
Печење соде у кухињи
Ево још неколико ствари које треба знати о соде за пециво и како га користити у кухињи - чак и ако не припремате оброк.
- Немојте сода пецења збунити прахом за пециво - они су различити састојци заједно. Многи облици пецива за пецење, који су различити од соде за сјемење, укључују натријум бикарбонат са другим једињењима.
- Поред употребе соде за сјеме за кухање и печење, може се користити иу фрижидерима и осталим подручјима подложеним мирису јер је природни деодоризатор.
- Ако кувате или печете, вероватно ћете морати да очистите. Желите природни производ за чишћење који је релативно јефтин? Сипајте сода са сапуном са топлом водом за чишћење алуминијумских предмета као што су плоче за печење. Може да уклони омлет од сребра ако сребрно уђе у контакт са алуминијумском фолијом. Уређај за кухање емајлираног емајла може се обновити чишћењем у мешавини соде / воде. Сода бикарбона се такође користи са хладном водом за уклањање површине рђе. (Топла вода може кородирати челик). Такође је корисно када се помеша са топлом водом за чишћење мрља од чаја и кафе са унутрашње стране шоља.
- Имате запрљан или потпуно прљав судопер и желите га очистити природно? Потапајте неколико кашичица соде бикарбоне у канализацију и попрскајте мало бијелог сирћета на врху. Она ће физизирати и очистити цијеви, често уклањајући кломпе у исто вријеме.
- Хемијска реакција стварања угљен-диоксида се не покреће док сода не прелази 80 ° Ц или 176 ° Ф, тако да тастер на собној температури неће започети производњу угљен-диоксида док не ставите у пећницу.
Рецепти који користе сода за сапун
Сода бикарбона је популаран састојак у многим рецептима, укључујући и ове: