Печени и разноврстан сушено и кандирано воће чине ове укусне воћне пецива свечане, влажне и укусне. Смеђи шећер и зачини додају само тачну количину укуса на маслацу торте.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше вишенамјенског брашна (
- 6 3/4 унци
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- 3/4 чаша млека
- 1/2 шалице (омекшано)
- 2 велика јаја
- 1 1/2 кашичице ванилин екстракт (или боурбон ванила)
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/2 чајна кашика цимета (тла)
- 1/4 кашике мушкатног орашчића (млевено)
- 1/4 кашичице Аллспице (тла)
- 1 1/2 чаше кандираног воћа и пилинга (помешано, око 12 унци укупно, купи кандирано воће из Амазона)
- 1 шоље пецана (сецкано)
- 8 унци датуми (сецкани)
- Зест једног лимуна
Како да се направи
Топлотна пећница до 350 °.
Масноћа и брашно 15-ин-10-инцх желе ролна пан (купити Јелли Ролл Пан из Амазон).
У великој посуди за мешање, комбинујте брашно, шећере, млеко, путер, јаја, ванилију, прашак за пециво и зачине. Са миксером при малој брзини, преместите састојке све док се не мешају. Повећајте брзину на висину и ударајте 3 минута, повремено гребите дно и бочне стране посуде.
Користећи дрвену жлицу или шпатулу, савијте кандираног воћа и пилинга, пецанса, датума и лимуна.
Распадајте тепихе у припремљену житарицу.
Печемо 40 до 45 минута, или док се не испразни дрвени тестер за тестирање колача или колача у средину торте. Горњи део ће се вратити када се лагано додирне прстом.
Охлади у тигању на жичани. Прекини у решетке.
Чувати шипке у тесно затвореном контејнеру до 1 недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 105 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 25 мг |
| Натријум | 80 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |