Ова лагана кремаста супа од гљива је комбинација свјежих печурки, бујона и зачина. Печурке се кувају у чорби 20 минута, а затим се додају роук уз млеко или крему.
За додатни мирис печурака, у врелу воду додајте сушене печурке и додајте их заједно са свежим печуркама.
Погледајте коментаре читаоца за неке додатне предлоге.
Шта ћеш ти требати
- 8 унчи печурке (танке резане)
- 2 шоље вреће воде
- 3 кокоши кукуруза (или еквивалентне базе или грануле)
- 2 кашике лука (фино исецкане)
- 1/4 чаша путера
- 4 кашике
- свеобухватно брашно
- 3 шољице целог млека (или
- пола и пол )
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
Како да се направи
- У великом теписону комбинирајте печурке, кључну воду, пилетину бујон и лук. Довести до кључања; покријемо и ухватимо 20 минута.
- Мелите путер у другом теписону; мјешавина у брашном. Постепено додајте млеко; кувати, стално мешајући, све док се не изглади.
- Додајте сос у мешавину печурака и зачините по укусу соли и бибером.
- Уколико желите, мешајте неку или све супе. Погледајте: Како пити супа у блендеру
Има око 6 шољица.
Коментари читатеља
- "Мало је хладно напољу и ово је дивна супа, подсјећа на старе дане код куће. Супа и крекери, волите то - и ти ћеш!" Гео
- "Стварно смо волели ову супу ... тако кремасту и масну. Додао сам кувану пилетину у ово и било је супер." Цхаф
- "Ово је веома лако направити. Следећи пут, док сам ја велики љубитељ печурке, додао ћу целу гуму ..." и пуно њих! Моје дјеце су то волеле и то ". ТР
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 301 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 63 мг |
| Натријум | 991 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 7 г |