Шта ћеш ти требати
- Од 12 до 16 унци резане гљиве или 3 лименке (сваки по 4 унце)
- 1 кашика маслаца
- 3 чаше пилеће јухо
- 2 кашике лука, сецкани
- Сол и бибер, по укусу
- 2 кашике свињског брашна
- 1 чаша павлака
- 1 чаша пола и пол или цело млеко
Како да се направи
- У тањир, суте печурке на маслацу; ставите у спори штедњак.
- Додати пилећа јуха, лук, со и бибер; добро промешати.
- Покривати и кухати на ЛОВ-у од 5 до 7 сати (на ХИГХ у трајању од 2 1/2 до 3 сата).
- Око 30 минута пре сервирања окрените се на ХИГХ.
- Мик брашно и павлака; додајте спорим кухињима пола и пола или млеко.
- Кувајте до благо згушњавања.
Још рецепти
Рецепт за рак и печурке
Кремаста супа од гљиве са Цхеддар и Андоуилле кобасицом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 176 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 31 мг |
| Натријум | 617 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |