Туна тестенина са сирћом од пармезана

Пармезан сир и мала количина шерије додају укус и богатство сосу за ову свакодневну печурку туњевине. Послужите овом лаганом оброку са свежим парадајзом на пару за лаган и укусан породични оброк. Можете оставити шери ако желите да кувате без алкохола.

Слободно промените облик тесте на средње или широке јаје резанце, макароне, ригатоне или неки други облик.

Шта ћеш ти требати

• 8 унци мини фарфале или фарфалне тестенине
• 4 кашике маслаца
• 6 зеленог лука, обрезане и танке резане
• 1 мали каранфилић
• бели лук , млевени
• Брашно од 1/4 чаша
• 1 скољка млека
• 1 шоља
• Пилећа супа
• 1 1/4 чаша нарибаног пармезанског сира, подељен
• 2 кашике сухе шери
• 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер
• испрати мушкатни орах
• 2 лименке (по око 5 унци) туњевина, исушена и флакирана
• 1/2 шоље куваног смрзнутог грашка
• соли по укусу
• 1 чаша свеже
• бреадцрумбс
• 2 кашике маслера, топљен

Како да се направи

1. Топлотна пећница до 350 Ф.
2. Подмазати 2 1/2-куарт печење.
3. Кухајте тестенине у кључу слану воду слиједећи упутства пакета; пређите на чесму до одвода. Исперите врућом водом и оставите на страну.
4. У средњем тепиху, растопити маслац преко средње ниске топлине. Кувајте зелени лук и бели лук за око 1 минут. Додајте брашно и мешајте док се меша и мехурића. Додајте млијеко и пилећу јуху и кувајте, мешајући, све док се не згушите. Додајте 1 шољу пармезанског сира, шерије, бибера и мушкатног орашчића. Мешајте у туну и грашку, мешајте у исушеним тестенама, затим пробајте и додајте со по потреби.

1. Пребаците смешу на припремљену посуду за посуђе и потресите преосталу 1/4 чаше пармезанског сира изнад врха.
2. Баците мрвице хлеба са растопљеним путером све док се добро не мешају и потресете мрвице преко слоја Пармезан.
3. Исперите печење у трајању од 25 минута, или све док не порите и гурнути.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	658
Укупно масти	26 г
Засићене масти	14 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	79 мг
Натријум	1,020 мг
Угљени хидрати	71 г
Дијетска влакна	6 г
Беланчевина	34 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)