Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслаца
- 1 велики лук (сјече, око 3/4 до 1 шоље)
- 1 килограм свеже нарезане печурке
- 1/2 чаше воде
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица паприке
- 1/2 чајног бибера
- 1/4 чаша першуна (сецкане свеже)
- 1 чаша павлака
Како да се направи
- Исперите маслац у великој понуди на средњој ниској врућини. Додати сецкани лук; сауте до златне. Додајте печурке и 1/2 чашу воде.
- Покријте и утуријте око 12 до 15 минута или док печурке не раде, додајући више воде ако је потребно.
- Додати со, паприка, бибер, пола першуна и павлака.
- Полако загревај док се не загреје. Посути преосталим першуном пре служења.
Гљива рецепт служи 4 до 6.
Више печурака
Мариниране печурке
Савремене печурке
Пељене гљиве
Гљива сос
Печурке Печурке
Пуњене печурке
Пуњене печурке са кобасицом
Цраб Пуњене печурке
Схарон'с Пуњене гљиве
Беаумонт пуњене печурке
Пуњене гљиве са сланином
Мусхроом Реципес
Пуњене печурке
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 172 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 38 мг |
| Натријум | 246 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |