Тај чоколадни рецепт за колаче нема шећер или гранулирани шећер. Уместо тога, овај рецепт за чоколадне чипове користи колач од шећера у праху. Слично као кекс са меканим крупама, ти колачићи чоколадних чипова расте у вашим устима.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше брашна (свеобухватна)
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чаша путера (омекшано на собној температури)
- 1/2 шоље у праху
- Зест од 1 лимуна
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 1 жуманца
- 2 кашике кашике
- 1 шоља семисвеет (или тамни) чоколадни чипс
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 350 Ф. Линија два колачића са папиром или папирима Силпат.
- У средњој посуди, узмите брашно, прашак за пециво и со. Одложите.
- У великој посуди премазати омекшано маслац са електричним миксером до пухања. Додајте шећер у праху и добро побиједите. Удари у лимуновом зесту, ванилу и жуманцима. Додајте крему и добро мешајте.
- Постепено додајте мешавину брашна у смешу маслаца, бијете док се не угради, али не премешајте. Обришите чоколадне чипове.
- Испустите тесто чоколадног чипка колачићима заобљене таблете на припремљене листове за колаче, остављајући 1 инч између чоколадних чипова. Печите 17-19 минута док се колачићи не почну претварати у браон. Не претеруј. Пустите да се колачићи чоколадних чипова охладе на жичаним регалима 5 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 401 |
| Укупно масти | 29 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 82 мг |
| Натријум | 297 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 5 г |