Пилећи роштиљ са сосом од козијег сира

Пилеће пиле на жару се производе екстра специјалним са укусним сосом козјег сира. Сос је зачињен укусом першуна и лиснате биљке. Осјећајте се да пијете или пјенушавате пилетину у овом рецепту.

Печени црвени бибер чини прекрасном базом за ово јело, али се може изоставити.

Шта ћеш ти требати

• 4 пола пилећег прасета без костију
• Дасх салт
• Помфрит
• За сос од козијег сира:
• 1 кашика екстра девишког маслиновог уља
• 3 кашике сувог белог вина
• 1 шоља од пилећег чорбе
• 1 кашичица свежег першуна
• 4 унци шареног сира
• Дасх салт (или по укусу)
• Пепер паприка (или по укусу)
• Опционо: 1/2 чајне жличице зачинске биљке
• За Пржени печени пепар:
• 1 јар (12 унце) печене црвене паприке (испражњено)
• 2 кашике жлица
• екстра дјевичанско маслиново уље
• 1 чоколадни чоколадни (сецкани)
• Дасх Табасцо (или други хот сос по укусу)
• Дасх салт (или по укусу)

Како да се направи

1. Ставите сваку пилећу груди пола између два листа пластичне фолије; лагано да се равномери равномерно. Салате и бибер обоје стране комада пилећа.
2. Лагано уље грил или роштиљ. Грил преко средњег угља или средње високе врућине на око 3 до 5 минута са сваке стране или до кувања. *
3. Ако желите, поставите неколико кашика пире пиринча (испод) на плочу, ставите пилеће дојке на врх сосове и кашичићу сос од козијег сира (испод) над пилетином.

* Минимална сигурна температура за пилетину је 165 ° Ф (74 ° Ц).

Сос од козијег сира

1. Комбинирајте 1 жлица маслиновог уља, вина и пилеће јухе у суду; довести до кључања. Наставите кување на средњој врућини док се не смањи за око пола.
2. Ако се користи, додајте першун, козји сир, со и бибер и зачините биљке. Настави да се симулира, често мешајући, све док се сос не згуши.

Пржени пиратски пепар Пурее

1. Комбинирајте печене црвене паприке, бели лук, топли сос у блендеру или процесору хране. Процес док глатко. Направите га преко мрежног сита, по жељи.
2. Окусите и сезоните, по потреби, са сланом и свеже мљеном црном биром.

Можда ти се такође свиђа

Пилетина са кремастим пармезанским сосом

Пилетина са вином и парадајзом

Пилетина са сосом Боурсин сир

Пилећи прсима са киселом кремом и салсом

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1456
Укупно масти	88 г
Засићене масти	26 г
Незасићена маст	37 г
Холестерол	436 мг
Натријум	827 мг
Угљени хидрати	16 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	141 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)