Ова печеница комбинира познато, утешавајуће америчко јешуље сује са преливом од млевених сира. Ово је укусан начин уживања у класичној америчкој комфорној храни, а може се чак и припремити дан унапред.
Користите мешавину чхеддарских сокова сира или цхеддар и моззарелла, или употребите разбацану мексичку мешавину (неосецан). Било какав добар тањи сир би био сјајан у овој гипси. Такође можете прескочити корак печења и одмах га послужити.
Послужити посуду са баченом салатом и крушком хлебом или луком од белог лука.
Шта ћеш ти требати
- 8 унци лакатних макарона
- 1 1/4 до 1 1/2 килограма лешника говедине
- 1 шоља сецкана лука
- 1/2 шоље сецкана зеленом
- Бабура Паприка
- 1 могу (14,5 унце) коцке од парадајза
- 1 велики цан (15 унце) парадајз сос
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 кашичица гранулираног шећера
- 1/2 кашичице слатке паприке
- 1 лијев лист
- косхер сол и свјеже мљевени црни бибер, по укусу
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Лагано додајте 2 1 / 2- до 3-четвртасту посуду за пеко или га прскајте са спрејом за пржење.
- Донијете велики кесон слане воде до врућине на високој врућини. Додајте макароне и кухајте према упутствима за пакет. Добро исцедите и оставите на страну.
- Загрејати маслиново уље у великој понуди на средњој температури. Када је уље вруће, додајте млевено говедо, лук и паприка. Кувајте док лук не буде благ, а говедина више није ружичаста, често мешајући. Додајте парадајз, парадајз сос, бели лук, шећер, паприку и ловор. Окусите и додајте кошер сол и свјеже мљевени црни бибер, по потреби. Донеси сос у крему. Смањите топлоту и симулирајте око 15 до 20 минута.
- Уклоните лист лука и комбинирајте сос са исушеним макаронима. Темељно мешајте.
- Пребаците америчку мешавину сесне мешавине у припремљену посуду за печење.
- Потресите исечени сир преко тепиха.
- Печемо 20 до 25 минута, или док се печеница не вре и сир се растопи.
Савети и варијације
- Додајте 1 малу канту или тегле нарезаних гљива (исушено), или убрзајте око 8 унци свјеже нарезаних гљива у 1 кашику маслера и додајте их у мешавину сосова.
- Користите 2 каранфила свежег млевеног чесна уместо прашка од белог лука. Додајте бели лук на тањир уз млевену говедину око 2 минута пре говедине.
- Упутства за напајање : Комбинујте сос и макароне; пређите на посуђе. Покривати посуду са фолијом и фрижидером до око 20 минута пре него што планирате да га испече. Скините тепсију из фрижидера и пустите да стоји око 20 минута. Печите у загрејаном пећнику 20 минута. На врх сира вратите се у пећницу и наставите са печењем око 15 минута, или док се печење није вруће и сир се растопи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 331 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Натријум | 156 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 33 г |