Постоји много верзија овог спектакуларног слојевитог колачића који плута око себе. Овај је најбољи. То је мој омиљени рецепт за празнике, поред кикирики кикирики .
Овсена каша Цармелитас су испуњена карамелом и чоколадом, постављена између дивне мешавине овсене каше и смеђег шећера. Ово је један од најбољих рецепата колачића. Не сећам се првог пута када сам пробао ове барове, али су они омиљени са породицом и гостима.
Важно је да не пређете ове бар колачиће. Ако то учините, кора ће се отежати и нећете добити топљење комбинације карамела и чоколаде у средини. Пазљиво их гледајте када су у пећници први пут када их направите. Карамела би требала само крупити око ивица тигања. Када се то деси, они су готови; извадите их из пећнице.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна
- 2 шоље брзо куваног ваљаног зоб
- 1-1 / 2 шољице чврсто упаковане смеђи шећер
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/4 кашике соли
- 1 шоља путера, топљен
- 1 (11 унца) паковање светлих карамела, неповратно
- 1/3 бочице крема или млијеко
- 2 чаше полусветна чоколадна чипса
- 1 шоља сецкане пекане
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф. Подмазати тањир 13 "к 9" и оставити у страну.
У великој посудици, комбинујте брашно, овас, смеђи шећер, сода и со и мешајте са кашиком док се не мешају. Додати растопљени путер и мијешати све док не сметате. Резервишите половину мешавине мрвица (око 3 шоље) за допуну. Притисните преосталу мешавину мрвица на дну припремљене посуде.
У малој посуди комбинујте карамеле и крему. Грејање у микроталасној пећници 3 до 4 минута на снази од 50%, мешајући два пута током кувања, док се карамеле не стопе и смеша је глатка.
Потросите чоколадне чипове и пекове преко кокице у посуду. Подмазати равномерно са растопљеном карамелном смешом и потом посипати са резервисаним мјешавинама мрвице.
Пеците барове 18 до 25 минута или док светло није златно браон и крупне око ивица. Охладите шипке 1 до 2 сата на жичани или док се потпуно не охлади. Резати се у шипке, а затим хранити прекривеним фолијом на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 274 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 25 мг |
| Натријум | 125 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 4 г |