Снажна комбинација мрвица, семена и зачина реплицира чувено пилеће облоге . Наравно, можете користити и друге житарице и друге зачине и семена, али овај рецепт је стварно близу оригиналности и можете га учинити без свих вјештачких боја и састојака! Плус, можете контролисати натријум у вашој пилетини. Стварно је високо у купљеном производу.
Овај рецепт можете множити (минус јаје и млеко, наравно) и држати га у непредушном контејнеру у фрижидеру или замрзивачу да га користите кад год желите. Будите пажљиви да уклоните количину коју желите да користите из великог контејнера пре него што почнете са руковањем пилетином. Веома је лако загађивати суву мешавину док руковате пилетином . Онда сте у ризику од тровања храном .
Ако одлучите да направите велику количину и задржите га, измерите око 1 шоље мешавине за свака 4 пилећа груди. Одбаците било коју мешавину која је остала; не вратите га у контејнер.
Уживајте у овом оштре и сочне пилетине са зеленом салатом, неким качастим кромпиром и колачима за десерт. Каква савршена јесење или зимска вечера!
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шољице мрвице кукурузне мрље
- 1/4 пшеничне клице
- 1/4 чаша брашно за цело пшенично брашно
- 2 тбсп. семе сезама (фино млевено)
- 1/2 тсп. паприка
- 1/2 тсп. суви прах сенфа
- 1/2 тсп. шећер
- 1/2 тсп. Бели лук со
- 1/2 тсп. лук соли
- 1/4 тсп. црни бибер
- 1 тсп. сушене першунске љуспице
- 1 јаје
- 1 тбсп. млеко
- 4 пилеће груди (без кости, без коже)
Како да се направи
- У плиткој чаши комбинирајте мрвице од кукурузне пахуљице, пшеничне клице, брашно, семе сезамова, паприку, сенфни прах, шећер, солну чесну, сојину лук, паприку и љуспице од першуна и добро се добро мешајте. (Овај рецепт можете удвостручити или утростручити и складиштити у замрзивачу, извадите око 1 шоље мешавине за сваку четири пилећа груди.)
- Када желите да направите пилетину, угрејте пећницу на 400 ° Ф. у другој плитки чаши, победите јаје млеком.
- Једном по једно, пилећи пилеће груди у мешавину јаја и отресите вишак.
- Затим поставите у смешу за премазивање, притиснути на капут. Пустите пилеће постоље на држачу жице око 10 минута пре него што га испечете.
- Ставите пилетину на плочицу с бочним странама. Печење на 400 ° Ф у трајању од 18-24 минута, све док пилетина није најмање 160 ° Ф, тестирана помоћу поузданог месометријског термометра. Нека пилетина стоји 5 минута, а онда служи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1385 |
| Укупно масти | 78 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 31 г |
| Холестерол | 471 мг |
| Натријум | 780 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 139 г |