Грчка салата не мора бити компликована или дуготрајна. А шта је боље у грчкој салади од маслиновог уља? Ова прерада на бази уља и сирћета је брза, једноставна и захтева најосновније састојке. Савршена је за салату са зеленом салатом Рома, пролећним луком и свежим копером.
Најједноставније од свих салатних прелива је шећер грчког екстра дјевичанског маслиновог уља и клинови лимуна са стране - стискање по укусу. За салате с фета сирем као што је Грчка салата , размотрите право маслиново уље (са мало воде). За салате са краставцем пробајте уље и сирће.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чаше
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/4 чаша црвеног винског сирћета (добар квалитет)
- 1 1/2 кашичице
- Грчки оригано (здробљен)
- 1 кашичица морске соли
Како да се направи
- Увлачите заједно у посуду или ставите у чврсто покривену посуду и трешите се за комбиновање.
- Облоге ће постати светле боје са кремастом текстуром, док се уље и сирће комбинују.
Савет О Дилл-у: Ако не можете пронаћи свеж копер за салату, додајте 1 кашичицу сувог копра у обућу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 248 |
| Укупно масти | 28 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 20 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |