Вегетаријанска кукурузна супа

Здрав укусни рецепт за укусну супу од кукуруза са преливом од цхеддарског сира и испуњен укусним штенама и зачинама. Да би био веган и мањи у маси, једноставно испуштај цхедарски сир или користите замену за вегански сир без млечних производа.

Овај укусни рецепт за кукуруз и цхеддарску супу направљен је паприком, шљунком, свежим или замрзнутим кукурузом, цурри прахом, мало сојиног млека и цхеддарског сира и долази од Савета за суху храну.

Уверите се да користите нечистоћу од глутена или домаће поврће, а ова супа од кукуруза и сира неће бити глутена.

Као овај укусни рецепт за кукурузну супу? Померите се доле да бисте покушали још рецепти вегетаријанске и веганске кукурузне супе.

Шта ћеш ти требати

• 2 тбсп. биљно уље
• 1/2 чаша фино исецкане зелене паприке
• 1/2 чаша фино исецкане црвене паприке
• 1/4 чаша млетих шљунака
• 2 тсп. крем прах или по укусу
• 1/2 тсп. со
• 3 шољице свежег кукуруза или једну кесу замрзнутог кукуруза од 16 унца, одмрзнуто (око 3 шоље)
• 1 чаша поврћа
• 1/2 тсп. свјеже мљевени бибер или по укусу
• 3 шоље плаин соимилк (или други
• деликатесно млеко које није млеко ), подељено
• 1/2 шоље сираченог цхеддарског сира, подијељено

Како да се направи

1. Загрејте уље у великој понуди или холандској пећи на средњој високој температури. Додајте папричице; кухајте, повремено мешајте, све док нећете, око 4 минута.
2. Додајте лопате у последњем тренутку; мешајте до благог, али не смеђег. Додати крем прах и сол; мешајте 1 минут.
3. Мешајте у кукурузу, поврћу и бибер. Донесите до врелине, смањите топлоту на средину; покривајте и кувајте све док поврће није добро, око 5 минута.

1. Пребаците 2 шоље кукурузне смеше у блендер или процесор хране. Додајте 1 шољу соомилка. Процес све док смеша није готово глатка.
2. Сипајте мешану смешу у посуду; мешати у преосталом соомилку. Нежно премешајте на средњој температури све док се смеша не загреје, око 5 минута.
3. Свака послужите са 2 кашике сира.

Нутритивне информације:
КАЛОРИЈЕ 326 (47% од масти); Масти 17 г (сат 3.9 г, моно 5 г, поли 7 г); Протеин 14.9г; Угљени хидрати 35.7г; Фибер 6г; Холестерол 16 мг; Железо 1.4мг; Натријум 594 мг; Калцијум 60мг

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	430
Укупно масти	19 г
Засићене масти	6 г
Незасићена маст	9 г
Холестерол	30 мг
Натријум	1.180 мг
Угљени хидрати	54 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	15 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)