Хлебаста машина Крусти француски хлеб

Овај хлеб француски хлеб је мешан и гнетен у машини на циклусу теста, а затим се печен до крушног савршенства. Кључ за кору је врућа вода на доњем делу рамена и печење на вишој температури првих 15 минута.

Баците бакету под благим углом, а затим сезону и печницу за укусне домаће крутоне . Овај хлеб француски рецепт за хлеб чини 1 лептир прекрасног, крутог хлеба.

Сродни рецепт
Њу Орлеанс француски хлеб

Шта ћеш ти требати

• 1 1/2 чаше воде
• 1 жлица биљног уља (или
• маслиново уље )
• 2 кашике сухега млека
• 2 шоље брашна (свеобухватна)
• 2 шоље брашна
• 2 кашичице шећера
• 2 кашичице со
• 2 кашичице активне сухе квасца
• 1 јајна бела са 1 жлица хладне воде

Како да се направи

1. Додајте првих 8 састојака за машине за хљеб.
2. Користите поставку Френцх Бреад за вашу машину, али уклоните тесто пре него што почне циклус печења. Или, користите циклус теста, ударајте доле да бисте пустили ваздух, пустите поново да се подигнете (45 минута до 1 сата), лагано мијешајте, пустите поново да се подигнете, формирајте у хлебове.
3. Спраи или лагано уље велики лист за колаче; посути с кукурузном јарком.
4. Да би се формирале липе: Трансфер тесто (то ће бити меко) на лагано флоуред плочу. Посути с мало брашна; резати тесто на 2 дела. Сваког дела увуците у правоугаоник ширине од 12 до 15 инча (додајте више брашна по потреби). Почевши од краја, навијати; добро сјећи шавове. Поновите с следећим ролком.

1. Поставите хлеб на припремљену листу за колаче; покријемо са чистим ручником за јело и допустите да подигнете још један сат.
2. Угрејати пећницу до 400 Ф. Поставити колач за питу на доњи дио пећнице; додајте око 1 инч вреле воде на тањир. Печење хлеба на 15 минута; спустите топлину на 350 Ф. Пеците још 25 минута.
3. Отприлике 5 минута пре него што се храни, четкицајте мешавином јаја и воде .

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	453
Укупно масти	10 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	6 г
Холестерол	1 мг
Натријум	3.179 мг
Угљени хидрати	64 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	26 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)