Ова немачка кремна салата или салата је савршена подударност за маслац салату, познату и као зелена салата из Бостона или зелена салата Бибб, или свака оштра зелена боја .
То је једноставан рецепт са једним чином са три састојка. Оброк салата, направљен од тешке креме или пола-пола, помешан је у дну чаше с лимуновим соком и шећером, а затим се додају расцепени зеленици. Зеленици су бачени у кремастој одећи да би их потпуно завукли, а салата је спремна да се служи. Није могло бити много лакше од тога. Пошто се облачење прави без мајонеза, они са алергијама на јајце могу се препустити.
Многи људи који су посјетили Њемачку враћају се на своје салате. Корен поврће често нађе свој пут, сирово и кувано, у салате, а многи људи воле чињеницу да не мијешају све са зеленом салатом, али укључују неколико малих порција различитих салата на истој плочи.
Шта ћеш ти требати
- За облачење:
- 1/4 крема за шољу (тешка, или пола-пола)
- 2 кашичице лимунов сок (свеже)
- 2 кашичице шећера
- Млеко, ако је потребно
- За салату:
- 6-8 чаша зелена салата (оштра, опрана и осушена, раширена у комаде величине угризова)
- Опционално: резани или сецкани парадајз, или други састојци које волите
Како да се направи
- У великој посудици, убрусите заједно 1/4 чаше тешке креме или пола-пола, 2 кашичице свежег лимуновог сокова и 2 кашичице шећера док се шећер не раствори.
- Додајте мало млијека, ако је потребно.
- Додајте зелену салату и парадајз и све остале састојке, ако их користите, кратко прије служења и баците на капут.
Савет: Користите оштре типове зелене салате да пратите ово облачење салате. Ова салата иде добро са Виенерсцхнитзелом или братвурстом .
Напомена: Типичан немачки оброк би укључио неку врсту салата, као што је овај једноставан рецепт за салате краставац-копча .