Користио сам полу-бело месо земљу и полу пурање бутине како би направили ове ћурке са ћуретином, а испразни су влажне и укусне. Ове ћуреће месо биле су дивне у шпагетском сосу, али би такође направиле укусне мале предјеле са глазом или сосом.
Ове љуспице су одличне, нарочито ако покушавате да се држите даље од црвеног меса. Не можете рећи разлику!
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма земља
- 3/4 шунка нарибаног пармезанског сира
- 3/4 чаше
- меке свеже хлебне мрвице
- 1 велики
- јаје, лагано пребијен
- 2 кашичице сувог талијанског зачина или мешавине сувог листа оригана и босиљка
- 2 кашичице сушене першунске љуспице
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 кашичица соли
- Црни бибер
- 3 до 4 жлице
- фине суве мрвице од хлеба
Како да се направи
- Топлотна пећница до 375 Ф.
- Направите велики папир за печење са непропусном фолијом, као што је велика половина листа или желе ролна , или две мале желе ролне.
- Комбинујте ћуретину, сир, 3/4 чаше свеже хлебне мрвице, јаје, италијанске зачини, першун, бели лук, сол и бибер. Обришите или мешајте на малу брзину миксера за постоље са додацима лопатице док се не мешају.
- Обликујте у мале месне кугле, око 3/4 унца. Користим малу колачићу колачића, или их можете одмерити док их обликујете како бисте их задржали чак иу величини.
- Прекривајте месне куглице у финим сухим мрвицама за лагано премазивање, а затим их поставите на плочицу и прашину са сувим мрвицама.
- Печемо 20 до 25 минута, или све док се не смеју и кувати. Ако правите веће месне куглице, дозволите више времена.
Користите ове ћуреће месо у свом омиљеном рецепту за месо за предјело или их додајте свом омиљеном сосу за шпагете за одличан оброк .
Можда ти се такође свиђа
- Јуици Бакед Туркеи Бургерс Витх Гарлиц
- Турско месо са брусницом
- Бакед Меатбаллс
- Роштиљ пилеће месо
- Лако слатко и вруће свињско месо
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 280 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 192 мг |
| Натријум | 1.031 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 28 г |