Овај необичан рецепт за сос са шпагетима направљен је свињским печењем и месним прсима . Захваљујући Лауни за дијељење овог породичног омиљеног.
Сос се кува на стоветопу и чини велику серију. Замрзните додатни сос у непропусном спремнику за 4 до 6 месеци.
Шта ћеш ти требати
- 1 печење рамена свињског меса без кости
- 1 гомилу зеленог лука, резане
- 4 каранфилића бели лук, млевено
- 2 конзерви парадајз сок
- 2 кварца парадајза, сецкани
- 12 унча парадајз пасте (2 мале лименке)
- 2 лименке (по 8 унци) парадајз сос
- 5 кашичица Италијанска зачина
- Соли по укусу
- Пеппер по укусу
- Меатбаллс
- 1/4 килограма кобасице
- 1 1/2 килограма млевене говедине
- 2 ребра целера, млевено
- 1 1/2 чаше сухом хлебу зачињене мрвице од хлеба
Како да се направи
- У великој бочици печеног свињског печења у 2 кашике уља. Затим додајте бели лук и лук. Кувајте 10 минута на меду ниску врућину све док зелени црни лук не појави. НЕ БРОВН ГАРЛИЦ.
- Додајте парадајз, парадајз сос, парадајз пасту, парадајз сок, италијански зачини и сол и бибер. Симмер без поклопца најмање шест сати мешања повремено за спречавање пожара.
- После шест сати уклоните свињско печење и оставите се хладно. Док је свињско печење расхлађивање, комбинују земљу кобасицу, говедину, млевену зелену и мрвице хлеба. Обликујте смешу у месне кугле и спустите их у сос. Ударите за један сат.
- Свињетину печените или разрежите, избацујући вишак масти. Додајте месо у сос.
- Припремите 1 средњи пакет шпагета према упутствима за пакет. Исциједите и исперите. Служити сос преко шпагета.
Можда ти се такође свиђа