Теријин шпагети са италијанском кобасицом

Овај домаћи шпагети сос има све! Направљена је са италијанском кобасицом, луком и паприком, нарезаним печуркама, парадајзом и низом биљака. Чорбински прах се користи у Теријевом сосу, али се у сосу заједно са парадајзом и сосовима могу додати 2 каранфила свежег белог лука - млевено.

Дуг сок од сјаја је одличан са шпагетима или лингвином или га користите као сос за домаћу лазање или зити цассероле.

За месни сос, додајте 1/2 килограма млевене говедине у посуду заједно са косом косе.

Такође видети
Класични лагани кухињски шпагети
Класични месни рецепт за шпагете са сосом

Шта ћеш ти требати

• 1 килограм италијанских кобасица (куван и танки нарезак)
• 2 кашике жлица
• маслиново уље (екстра девишко)
• 1/3 чаша црни лук (исецкан)
• 1/4 чаша зелена паприка (сјека)
• 6 до 8 унци печурке (нарезане)
• 2 14.5 унча конзерви парадајза (грубо сесекљан)
• 3 конзерви парадајз сос (укупно 24 унци)
• 2 6 канта за унч
• парадајз паста
• 1 1/2 кашичице босиљка (посушен лист, распала)
• 1 1/2 чајне кашике оригана (посуђени лист, распала)
• 1/4 кашичице мајонезе (осушени лист)
• 1/2 кашичица першун (посушен лист)
• 1 кашичица чесна (прах)
• 1 кашичица соли
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1 1/2 кашичице шећера
• 1/2 чајна жличица сирће
• 1 чаша воде
• Сирови пармезан сир

Како да се направи

1. Поставите кобасице у великој посуди или холандској пећи; Додајте око 1/2 до 1 инч воде. Донесите кобасице до кувања; покријте посуду и кувајте око 15 минута. Исперите и уклоните кобасице и танко их исечи.
2. У истој посуди, оборите крајеве кобасице. Додајте малу количину уља, ако је потребно.
3. Испразните вишак масти и додајте 2 кашике маслиновог уља на тањир. Додајте лук, зелену паприку и печурке. Кувати, често мешајући, док лук не подноси.

1. Додајте преостале састојке, осим пармезанског сира. Кувати на средњој ниској врућини, повремено мешајући, око 2 до 3 сата.
2. Додајте још воде и смањите топлоту ако сос постане превише дебео.
3. Послужите топлим куваним шпагетима и прођите сира Пармезан.
4. Додаје довољно сос од шпагета за 6 порција.

Можда ти се такође свиђа

Шпагете и ћуфте

Слов Цоокер Бологнесе Сауце

Зачињени шпагетски сос са говеђим месом

Свјежи парадајз сос

Рецепт са шпагетским сосом са леанским говеђим говеђем

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	430
Укупно масти	26 г
Засићене масти	9 г
Незасићена маст	16 г
Холестерол	43 мг
Натријум	619 мг
Угљени хидрати	33 г
Дијетска влакна	7 г
Беланчевина	20 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)