Шта би могло бити укусније од кремастог кремастог Цраб Оскара на врху сјајног шницла? Овај топак није само лако припремити, већ и невероватно укусан. Ово ће узети сурф и туру на нови ниво и сигурно ће вам импресионирати госте.
Шта ћеш ти требати
- Месо ракије од 1 килограма
- 1 мали лук ситно ситан
- 1/4 чаша / 60 мл целера, фино исецкане (користите мање или изоставите ако је пожељно)
- сок од 1 великог лимуна
- 2 кашике и 30 мл мајонеза
- 2 кашике и 30 мл
- павлака
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 кашичица / 5 мЛ сувог сенфа
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мЛ врућег соса (користите мање или изоставите ако је пожељно)
- 1/4 кашичице / 1,75 мЛ соли
- 1/4 кашичице / 1,75 мл млевеног црног бибера
- 2 кашике и 30 мл маслаца
Како да се направи
1. Маслиново уље и маслац у средњој понори. Додати лук и кувати на средњу ниску врућину 3-5 минута док не прозрачан по изгледу.
2. Додајте целер и кухајте још 3-5 минута. Затим, додајте бели лук који се панни и кухајте 30 секунди.
3. Додајте преостале састојке у смешу поврћа и загрејте око 1-2 минута. Будите сигурни да су сви састојци добро комбиновани. Целера би требало да има мало крхка.
Склоните са ватре.
4. Послужите одмах преко свеже стакла на жару.
5. Неискоришћена смеша треба користити у року од 2-3 дана након припреме. Чувати у амбалажи чврста у хладњаку и поново загријати пре употребе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 206 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 71 мг |
| Натријум | 625 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 18 г |