Пуњени парадајз са парадајзом

Ова пуњена јаја је укусна алтернатива за теже пржене парче јаја. Слично је у окусу патлиџан Пармесан, али са млевеном говедином у пуњењу.

Млевена трава је ароматизована са луком и парадајзом. Сир Моззарелла топи пуњену јаја. Користите мале патлиџане за индивидуалне величине.

Шта ћеш ти требати

• 1 велика јаја (око 2 килограма)
• 3 кашике биљног уља
• 1 килограм млевене говедине (витак)
• 2 каранфилића бели лук (млевено)
• 1 цан (приближно 15 унци) коцкастих парадајза (недраена)
• 1 цан (6 унце) парадајз пасте
• 1 кашичица соли
• 1/4 кашике паприке
• 1 1/2 чаше свеже мекане мрвице (око 3 крака)
• 1/4 чаше нарибаног пармезанског сира
• Сир моззарелла, око 3 или 4 резина или 1 шоља

Како да се направи

1. Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
2. Обарац се завршава са патлиџаном и продужава се дужине. Испразните унутрашњост јаја, оставите чврсту шкољку за пуњење. Ставите шкољке у фолију за печење и оставите их на страну. Убаците патлиџан који сте уклонили из граната.
3. Загрејати биљно уље у великој понуди на средњој врућини. Додајте резервисану јајчевину с коцке и сауте док не мекане. Уклоните са кашичицом на папирну пешкири за одвод.

1. Додајте млевену говедину на тањир; кувати док раставите. Додајте бели лук на тањир и залијепите дуже од 1 минута. Мешајте у парадајзу, парадајзу, соли и биберу. Симмер, често мешајући, око 15 минута.
2. Додајте хлебне мрвице, пармезан сир. и патлиџан у смешу са сосом и меша се за мешање.
3. Спој мешавине сосова у шкољке.
4. Срезке моззарелла срезајте у троуглове и распоредите на половини патуљака, или надоградите јајчевину с резанцаним сирром моцареле.
5. Печемо пуњеног парфемског парфема у загрејану рерну око 25 минута.
6. Да би служили, поставите полутке јајника на кревет од куваног буттеред бобице или шкампе од шпагета. Сервирати надевану јајчевину на загрејаном маринара сосу са куваним шпагетима.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	500
Укупно масти	21 г
Засићене масти	7 г
Незасићена маст	10 г
Холестерол	80 мг
Натријум	432 мг
Угљени хидрати	45 г
Дијетска влакна	8 г
Беланчевина	34 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)