Зелени чесен додаје осетљив укус белог лука и пуно зелене боје на иначе основни рецепт за обраду салата. Користите га да обучите деликатне зелене зелене боје , или играјте се и употребите га као сос на једноставно куваној риби или пиле на жару .
Шта ћеш ти требати
- 2
- зелени стабљик
- 1/2 шоље
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/4 чаша бијелог вина или шампањског сирћета
- 1/2 кашичице фине морске соли
- 1/4 кашичице сенфа
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
Како да се направи
- Обришите и сакупљајте стабљике зеленог чесна, укључите што више зеленог стабла (како сте рекли, будите сигурни да ћете скинути и одбацити све делове који су украшени или пожелели).
- Мијешати зелени бели лук, уље, сирће, сол, сенф и бибер у малу посуду за мијешање или стаклену посуду. Удисати заједно или покрити теглу и снажно се протегнути за комбиновање.
- Користите обућу у року од сат или два ако желите да видите ту живописну зелену боју. Још дуже и окусиће се исто тако добро, али зелено ће омекшати пригушен жутом. Држите обућу покривеном и охлађеном до три дана; пре него што га користите (обавезно потражите масно уље).
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 81 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 99 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |