Овде је одличан рецепт за израду властитих личних пица. Волим да пробијем тесто на три дела да направим три личне пице, али се тесто може раздвојити и на четири дела за мање пице. Свака мала пица може се сјечити на четири комада, чинећи ово одличним рецептом за ноћне вече у којима деца могу додати своје пиштоље пиззама.
Шта ћеш ти требати
- 1 тсп.
- активног сувог квасца
- 1 чаша топла вода (95 до 110 степени Ф)
- 1/2 тсп. шећер
- 1 тсп. со
- 2 тбсп.
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 2-1 / 2 чаше хлебно брашно
Како да се направи
- У средњој посуди мешајте у квасцу, воду, шећер, сол и уље. Мјешати довољно брашна да направите тесто које се може гњевати. Окренути тесто на плочу и брзо мијешати 3 минута, додајући више брашна ако је тесто превише лепљиво за мјењење. Поставите тесто у мазну посуду и преклопите тесто у посуду, тако да је врх тијесто лагано подмазан. Покријте и пустите да се подигну на топло, слободно место док се не удвостручи, што би требало трајати око 30 минута.
- Подијелите тесто на три једнака дела. Масе пице за пице или плочицу за пецање . Притисните један део теста у 9-инчни круг на подмазаном корпусу. Ставите сос и жељене надопуне. Печите пицу на 400 степени Ф у трајању од око 20 минута, или док се ивице пица не смеју златне. Можете пецати сва три лична пица или поставити друга два дела за тесто у пластичну врећу за храну и хладити или замрзавати за каснију употребу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 87 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 778 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |