Као и на многим местима, Конектикат има мање фарми него што је то навикло, али такође има растућу покретљивост хране и растућу културу органске пољопривреде. Пронађите изворе за локалну производњу и производњу хране у Цоннецтицуту испод. Знате нешто што не видите овде? Кажи ми !
Идемо редом. Много је лакше јести локално ако једете са годишњим добима, а то је много лакше ако знате шта је у сезони када. Користите овај Водич за сезонске воће и поврће у Цоннецтицуту да бисте добили осећај шта да очекујете на тржишту када.
Куповина на тржиштима фармера која пажљиво прикажу своје учеснике како би били сигурни да продавачи продају производе и производе са своје фарме је одличан начин да почнете да једете домаћу храну. Овај водич за тржишта пољопривредника у Цоннецтицуту ће вам помоћи да пронађете сезонско тржиште у близини. Без обзира да ли сте стари на тржишту фармера или сте нови на целу ствар, погледајте ове 10 Савјета за куповину тржишта фармера како бисте максимално искористили свој пут.
03 од 06
Цоннецтицут Даириес
Конектикат им је имао махуне мљекара, од којих су многе имале млијечне барове који су служили сладоледу и храну за храну. Проспект Даири Бар и Марцус Даири Бар задржавају ту традицију живу.
Смитова фарма Тринити у Енфиелду производи млијеко стакла, павлаке, јогурт и маслац - а да не помињем сезонски јајну направљен, добијете, права јаја. Свежа јаја и локални меде такође се продају у млекарама.
Конектикат је такође дом за неколико одличних произвођача сира, укључујући Санков-ов Беавер Броок Фарм у Лиме-у, који такође продаје пашњаке и вуну, као и Цато Цорнер Фарм у Цолцхестер-у.
Сугестија Маплеа је можда позната у Вермонту, али се то дешава иу Конектикату. Нађите чињенице о сложењу мапле, као и водиче за куће за шећерне људе који користе малу серију, производњу дрвета као што је Ривер'с Едге Сугар Хоусе у држави Нутмег са овим водичем за куће за шећер из Конектикатске службе за пољопривреду.