Маине Лоцал Фоодс

Маун је пун укусних локалних намирница од пуних парених јастога до истински дивљих боровница. Сазнајте више о локалној храни Маине у наставку са уводом у Маине сезонске производе, фестивале хране, тржишта фармера и још много тога.

Да ли имате омиљену ствар у вези једења на локалном нивоу у Маинеу које не видите доле? Пошаљите ми е-маил да ми кажеш шта сам пропустио!

• 01 од 07

  Маине Сезонско воће и поврће

  Маине растућа сезона је кратка, али сезонски локални воће и поврће су широко доступни од краја пролећа до краја јесени ако знате гдје да изгледате.

• 02 од 07

  Маине Фармерс Маркетс

  Тржишта пољопривредника су густа на тлу у Маине - бар током вегетативне сезоне. Нађите неког код вас помоћу ових водича .

• 03 од 07

  Маине боровнице

  Маине је познат по дивљим боровинама. Много малих произвођача искористило је домаће биљке и узгајао боровнице. Сазнајте све о Блуеберриес-у и пронађите место које бисте одабрали:

  • Беддингтон Ридге Фарм (Беддингтон, Маине)
  • Берри Бест Фарм (Либан, Маине)
  • Кружне фарме (Царибоу, Маине)
  • Црабтрее'с Пицк Иоур Овн Хигх-Бусх Блуеберриес (Себаго, Маине)
  • Спиллер Фарм (Веллс, Маине)
  • Стееп Хилл Фарм (Фаиетте, Маине)
  • Вилтон Блуеберри Фарм (Вилтон, Маине)

  Или, само идите на лудаке за боровнице на једном од различитих боровничких фестивала одржаваних широм државе током различитих викенда у августу:

  • Мацхиас Блуеберри Фестивал одржава се годишње већ више од 30 година
  • Унион Фаир Блуеберри Фестивал
  • Вилтон Блуеберри Фестивал

• 04 од 07

  Маине Лобстер

  Слатки и сукулент Маине јастог је, по мишљењу многих људи, висина добре хране. Ако живите у Маинеу, вероватно имате добар извор јастога који је већ сазнао. Међутим, за посјетиоце, стручњак из Нове Енглеске препоручује Цо-оп Пине Поинт Фисхерман за свеже јагњеће Маине (погледајте Како одабрати добар јастог ). Када имате свој јастог у руци, само треба знати како кувати јастога и како јести јастога . Потопите га у растопљени путер и благословите државу Мејн.

  Маине Лобстер Фестивал у Роцкланду, Маине свако лето је познат.

• 05 од 07

  Маине Водка

  Маине Дистиллериес чини Цолд Ривер класичну водку, боровницу водку и традиционални џин из Маине кромпира. Водка и џинови кромпира уживају више тела него уобичајени алкохоли зрна. Сазнајте више у Маине Дистиллериес.

• 06 од 07

  Маине Мунцхиес

  Маине Мунцхиес су снацк мјешавине на које су јако утицале сушене бобице - сушене дивље боровнице су, у једном скромном мишљењу, најбоље. Произведени су у Бару Харбоуру и пронађени су широм Нове Енглеске.

• 07 од 07

  Локални прехрамбени ресурси у Маинеу

  Мене се пуно бави домаћом храном. Ако тражите инспирацију и истомишљенике, почните са једном од ових организација:

  • Маине Цхеесе Гуилд
  • Маине Органиц Фармерс анд Гарденерс

  Или, за идеје великог рецепта који узимају укус Маинеа, погледајте Тхе Цоокинг Боок оф Маине: Рецепти за укусне, сунчане дане од стране Киндс Греенлав и Мартха Греенлав (проверите цене овде).