Зомбие Пунцх је пиће са много варијација које су дошле и нестале током времена. Забавно је име које се користи за јако пикантно пиће, а када прочитате састојке или добијете укус, сигурно ћете разумјети зашто је заузео име живих мртвих.
Први рецепт овде је за класични Зомбие Пунцх, који је недавно открио Јефф "Беацхбум" Берри. Рецепција долази из приватне колекције рецепта Дон тхе Беацхцомбер, једног од оснивача тики културе културе и човека познатог по чувању његових рецепата. Берри пише о рецепту Зомбие Пунцх из 1937. године у својој књизи Сиппин 'Сафари , а Паул Цларке има више приче у Тиме фор а дринк: Зомбие Пунцх.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашичица циметног сирупа
- 2 кашичице грејпфрута
- 1 1/2 унце Јамајкашки рум (нпр. Апплетон Естате)
- 1 1/2 унце злата Пуерто Рика рум (нпр. Бацарди 8 или Рон Цастилло)
- 1 унча 151-доказни Демерара рум (нпр. Лимун Харт)
- 3/4 унце свеже сок од лимете
- 1/2 унца Фалернум
- Дасх Ангостура биттерс
- 6 капи Хербсаинт или Пернод
- 1 тсп гренадина
- 3/4 чаша здробљеног леда
- Минт спригс фор гарнисх
Како да се направи
- Сипајте састојке и лед у блендер .
- Благи са великом брзином 5 секунди.
- Налијте у високу чашу, додајте ледене коцке све до пуног.
- Украшите с мрамором од нане.
Зомбие Пунцх # 2 (модерни парти пунцх рецепт)
Током времена када је изгубљен оригинал Зомбие Пунцх било је много покушаја да реплицира рецепт, а многи од њих су претворили пиће из једног замрзнутог коктела у забавну забаву.
Ово је један од оних модерних.
Обратите пажњу на то да су многи састојци исти, али то је значило потпуно другачији осећај. Неки људи воле овај рецепт, а ја сам радила на измени да га побољшам, иако је зомби пунцх у старом школу још увек бољи.
- 2 шалице цурацао или троструко сец
- 750 мл боце злата или светло рум
- 750 мл млак рум рум
- 2 оз Пернод
- 2 чаше сок од лимете
- 2 шоље сок од поморанџе
- 1/2 шољегренадина
- 1 чаша лимуновог сока
- 1 шоља папаје или сок од ананаса
- 1 чашасти воћни сок
- Ананас делови за гарнисх
- Велики колач од леда
- Мешајте све састојке у расхладној посуди.
- Добро се мешај .
- Додајте велики колач од леда .
- Нека стоји неколико сати на хладном месту или у фрижидеру.
- Украшите са пар танких ананасова резина.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 385 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 1.274 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 9 г |