Одлична страна за било које мексичко главно јело. Можете их користити и на буриту или на врху нацхоса.
Упутства за корак по корак такође су доступна. Како направити Рефриед Беанс са сликом сваког корака.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице нечуваног пинто пасуља
- 2 спазови епазоте (ако су доступни)
- 1/2 шоља сланине или сланине сланине
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1 серрано чиле, семе и преполовљена (опционо)
- соли по укусу
Како да се направи
- Исперите пасуљ и проверите останак. Ставите пасуљ у велики лонац и напуните водом (отприлике 7 чаша.) Додајте епазоте. Дајте зрно до вреле, а затим смањите на спор симетрирајте 2 сата. Ако се ниво воде смањи, замените са више вреле воде.
- Када је зрна изузетно мекана, припремите велики тањир загревањем дриппингс или масти на средњој врућини. Припремите серрано чилије док не поравнате. Користити кашичицу, додајте у око 1/2 шољице пасуља и залијепите са задње стране кашике или посудја за мијешање. Ако смеша изгледа густа, додајте око жлице течности за кување из пасуља.
- Наставите да додате пасуљ и мешате их заједно, додајући течност по потреби. Уклоните чиле и одбаците. Додајте бели лук и прах по укусу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 247 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 102 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 14 г |
| Беланчевина | 16 г |